吃了东西退付钱后仍被拘留，这很可能是因为你的行为涉嫌违法犯罪，而退钱并不能完全消除你的法律责任。以下从几个可能的角度为你详细分析：
一、涉嫌诈骗或其他犯罪行为
诈骗行为：如果你在购买商品或服务时，通过虚构事实、隐瞒真相等手段骗取了商家的财物，即使你后来退还了钱款，但你的行为已经构成了诈骗。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，诈骗公私财物，数额较大的，会面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或罚金等。退钱可能只是你事后的一种补救措施，但并不能改变你之前行为的违法性。
其他犯罪行为：除了诈骗外，如果你的行为还涉嫌其他犯罪，如盗窃、抢夺等，同样会面临刑事处罚。退钱并不能成为你逃避法律责任的借口。
二、退钱与法律责任的关系
退钱是民事赔偿的一部分：在民事纠纷中，如果你因为某种原因需要向商家赔偿损失，退钱是一种常见的赔偿方式。但这并不意味着退钱后你就完全免除了法律责任。如果商家的损失不仅仅限于你退还的钱款，或者你的行为还涉及其他法律责任，如刑事责任，那么你仍然需要承担相应的法律后果。
退钱不能消除刑事违法性：在刑事案件中，退钱通常被视为一种悔罪表现，可以在量刑时作为从轻或减轻处罚的情节考虑。但这并不意味着退钱就能完全消除你的刑事违法性。如果你的行为已经构成了犯罪，那么即使你退还了钱款，仍然需要接受法律的制裁。
三、可能面临的法律后果
刑事处罚：如果你的行为涉嫌犯罪，那么你可能面临有期徒刑、拘役、罚金等刑事处罚。具体处罚的种类和幅度将根据你的犯罪情节、社会危害程度等因素由法院决定。
行政处罚：如果你的行为违反了行政法规，如治安管理处罚法等，那么你可能面临行政处罚，如拘留、罚款等。这些处罚通常由公安机关执行。
四、建议与措施
积极配合调查：如果你被警方拘留或传唤，你应该积极配合警方的调查工作，如实陈述事实，提供相关证据。不要试图隐瞒或歪曲事实，否则可能会加重你的法律责任。
寻求法律帮助：如果你对自己的行为是否涉嫌违法犯罪存在疑问，或者你认为自己的权益受到了侵害，你可以寻求专业的法律帮助。作为一名专业律师，我可以为你提供法律咨询和辩护服务，帮助你维护自己的合法权益。
总结来说，吃了东西退付钱后仍被拘留，很可能是因为你的行为涉嫌违法犯罪。退钱并不能完全消除你的法律责任，你仍然需要接受法律的制裁。如果你对自己的行为存在疑问或需要法律帮助，请直接向我咨询。