关于加油站将经营委托给别的公司这一问题，首先需要明确的是，加油站的经营涉及到成品油的销售，这是一个受到严格监管的行业。根据相关的法律法规和政策要求，加油站的经营主体需要具备相应的资质和许可，包括但不限于《成品油经营许可证》和《危险化学品经营许可证》（如果涉及柴油等危险化学品的销售）。
一、法律法规层面
经营许可要求：加油站作为成品油零售经营企业，必须依法取得《成品油经营许可证》，并按照许可的范围和方式进行经营。如果加油站想要将经营委托给别的公司，那么这家受托公司也必须具备相应的经营资质和许可，否则将构成违法经营。
危险化学品管理：如果加油站销售的成品油中包含柴油等危险化学品，那么还必须取得《危险化学品经营许可证》。未取得许可擅自从事危险化学品经营活动的，将受到法律的严厉制裁。
二、实际操作层面
委托经营的风险：即使受托公司具备相应的经营资质和许可，加油站将经营委托给别的公司也存在一定的风险。例如，受托公司可能无法按照约定的标准和服务质量进行经营，导致加油站的品牌形象受损；或者受托公司可能存在违法违规行为，给加油站带来法律风险。
合同条款的明确性：如果加油站确实需要将经营委托给别的公司，那么双方必须签订详细的委托经营合同，明确双方的权利和义务、经营标准、服务质量、违约责任等条款。这样可以降低委托经营过程中的风险，保障双方的合法权益。
三、建议与结论
谨慎选择受托公司：加油站在选择受托公司时，必须进行严格的资质审查和信誉评估，确保受托公司具备相应的经营能力和信誉度。
加强监管与沟通：在委托经营过程中，加油站应加强对受托公司的监管和沟通，定期对其经营情况进行检查和评估，确保受托公司按照约定的标准和服务质量进行经营。
遵守法律法规：无论是加油站还是受托公司，都必须严格遵守相关的法律法规和政策要求，不得从事违法违规的经营活动。
综上所述，加油站将经营委托给别的公司并不是一件简单的事情，需要考虑到法律法规、实际操作等多个方面的因素。如果加油站确实有这方面的需求，建议咨询专业的法律顾问或行业专家，以确保委托经营的合法性和安全性。