结论：个体工商户变更有限公司后，可以将股权全部转给另一方，但需满足一定条件并履行相应程序。以下从法律可行性、操作流程、注意事项三个角度详细说明：

1. 法律可行性

根据《公司法》及《个体工商户条例》，个体工商户可通过“转型升级”变更为有限责任公司（有限公司），原个体工商户的经营者可成为有限公司的股东。股权转让是股东的基本权利，只要符合公司章程和法律规定，股东可将其持有的全部股权转让给第三方。因此，从法律层面，个体工商户变更有限公司后，股权全部转让是可行的。

2. 操作流程

股权转让需按以下步骤进行：

• 签订股权转让协议：转让方与受让方需签订书面协议，明确转让标的（股权比例）、价格、支付方式、违约责任等条款。
• 修改公司章程：股权转让后，公司章程中关于股东信息、股权结构的内容需相应修改，并由全体股东签字确认。
• 办理工商变更登记：向公司登记机关提交股权转让协议、修改后的公司章程、股东会决议等材料，申请变更股东信息。
• 税务申报：股权转让可能涉及个人所得税或企业所得税，需按税务机关要求申报并缴纳税款。

3. 注意事项

• 其他股东优先购买权：若有限公司有其他股东，转让方需书面通知其他股东行使优先购买权。若其他股东未在法定期限内回复，视为放弃优先购买权。
• 公司章程限制：若公司章程对股权转让有特殊规定（如限制转让条件、程序等），需按章程执行。
• 债务承担：股权转让后，原股东在转让前未清偿的公司债务，可能仍需承担连带责任（除非受让方明知并同意承担）。
• 税务合规：股权转让价格需合理，若明显偏低且无正当理由，税务机关可能核定征收税款。

总结

个体工商户变更有限公司后，股权全部转让是法律允许的，但需严格履行协议签订、章程修改、工商变更等程序，并注意优先购买权、债务承担等法律风险。如有具体操作疑问，可直接向我咨询，我会结合您的实际情况提供详细指导。