针对您提出的“意外伤害到别人轻伤二级怎么判刑”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确一个核心点：在我国法律体系中，意外事件导致的他人轻伤二级通常不构成犯罪，因此不会被量刑。这是因为，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，犯罪行为需要具备故意或过失的主观要件。而意外事件，指的是行为在客观上造成了损害结果，但并非出于故意或过失，而是由于不能抗拒或不能预见的原因所引起。在这种情况下，行为人既无故意也无过失，因此不承担刑事责任。

然而，尽管意外事件导致的轻伤二级不构成犯罪，但行为人仍可能需要承担民事赔偿责任。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。这包括受害人因就医治疗支出的各项费用，如医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费及必要的营养费等。具体赔偿标准和数额，需要根据实际情况和受害人的实际损失来确定。

接下来，我们区分一下意外与故意、过失的法律区别：

1. 意外：如前所述，行为人未预见且无法预见伤害结果，不承担刑事责任，但可能需承担民事赔偿责任。

2. 过失：行为人因疏忽大意或过于自信导致伤害。对于轻伤二级，一般不构成犯罪，而是通过民事诉讼或行政调解解决。但若过失导致严重后果（如重伤、死亡），则可能构成过失致人伤害罪。

3. 故意：行为人故意伤害他人身体，导致轻伤二级，即构成故意伤害罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条的规定，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制的基本刑罚。具体量刑需综合犯罪情节、认罪态度及被害人过错等多方面因素进行判断。

在处理此类案件时，我建议您：

• 明确事件性质：首先区分是意外、过失还是故意行为。这有助于确定后续的处理方式和责任承担。

• 寻求专业帮助：对于真正的意外事件，可通过民事诉讼或行政调解寻求赔偿。若涉及故意或严重过失，则应咨询专业律师以获取准确的法律意见和帮助。

• 积极配合调查：无论事件性质如何，都应积极配合相关部门的调查工作，如实陈述事实，提供必要的证据和材料。

综上所述，意外伤害到别人轻伤二级通常不构成犯罪，不会被量刑，但可能需要承担民事赔偿责任。在处理此类案件时，请务必明确事件性质，区分是意外、过失还是故意行为，并寻求专业帮助以确保自身权益得到妥善维护。