车祸死亡并不一定必须承担刑事责任。关键在于事故的责任认定以及驾驶人的行为。
如果驾驶人在事故中承担主要或全部责任，并且存在酒驾、毒驾、无证驾驶、严重超速等违法情形，那么通常会构成交通肇事罪，需要承担刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，可能会面临三年以下有期徒刑、拘役，或者更严重的刑罚，具体取决于事故的严重程度和驾驶人的行为。
如果驾驶人没有过错，或者过错较小，那么可能不会被判刑。例如，如果事故是由于不可抗力或意外事件导致的，且驾驶人没有违反交通运输管理法规的行为，那么驾驶人通常不需要承担刑事责任。
在处理车祸致人死亡的案件时，还会涉及到民事赔偿问题。死者家属可能会主张丧葬费、死亡赔偿金等。这部分的赔偿通常与刑事责任是分开的，即使驾驶人不需要承担刑事责任，也可能需要承担民事赔偿责任。
因此，车祸死亡是否必须承担刑事责任，需要根据具体的事故情况和驾驶人的行为来判断。如果你或你身边的人遇到了类似的问题，建议尽快咨询专业律师，以便更准确地了解法律责任和后续处理方式。