当车祸私了后对方不给钱，您可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：

1. 收集并保留证据

   • 事故现场证据：如照片、视频等，这些能直观反映事故发生时的具体情况，包括车辆位置、碰撞程度、道路状况等，是证明事故责任和损失情况的重要依据。
   • 私了协议：确保双方签订的书面私了协议内容清晰明确，包含事故发生的时间、地点、双方当事人信息、责任认定、赔偿金额及其支付方式和时限等关键条款。这是后续维权的关键法律文件。
   • 沟通记录：保存所有与对方就赔偿事宜进行沟通的记录，如微信聊天记录、短信、电话录音等，以证明双方曾达成过一致意见，且对方未履行。

2. 尝试再次协商

   • 在收集好证据的基础上，您可以尝试与对方进行再次协商。协商时保持冷静和理性，避免情绪化的表达。
   • 清晰阐述您的立场和诉求，同时听取对方的意见，尝试了解对方不支付的原因。
   • 明确告知对方不履行赔偿义务可能产生的法律后果，如可能面临法律诉讼和强制执行等。

3. 寻求第三方调解

   • 如果自行协商无果，您可以考虑寻求第三方调解机构的帮助，如人民调解委员会、交通事故调解委员会或公安机关交通管理部门。
   • 这些机构具有中立性和专业性，能够依据法律、法规进行调解，并可能促使对方履行赔偿义务。

4. 法律途径解决

   • 申请支付令：如果您与对方没有其他债务纠纷，且支付令能够送达对方，您可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令。法院会向对方发出支付令，要求其在规定期限内偿还债务。如果对方既不提出书面异议又不履行支付令，您可以向法院申请强制执行。
   • 提起民事诉讼：如果调解仍然无法解决问题，您可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。准备起诉状和相关证据材料（如事故现场照片、私了协议、沟通记录等），并提交给法院。法院受理后会依法审理，并作出判决。如果对方不履行判决，您可以在判决生效后向法院申请强制执行，通过查询、冻结、划拨被申请执行人的存款，查封、扣押、拍卖、变卖其财产等方式实现债权。
   • 依据书面私了协议申请强制执行：如果您之前与对方签订了具有法律效力的书面私了协议，且对方未按协议履行赔偿义务，您可以直接依据该协议向法院申请强制执行。法院会根据协议内容采取相应的强制措施，要求对方履行赔偿义务。

在处理过程中，您还需要注意以下几点：

• 保持耐心和冷静：避免采取过激行为导致问题进一步恶化。
• 关注法律法规变化：确保您的维权行为符合最新的法律规定。
• 及时咨询：如果您在处理过程中遇到任何疑问或困难，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更具体的法律建议和指导。

最后，我想强调的是，虽然私了可能看似快速便捷，但存在一定风险。因此，在处理交通事故时，建议您优先考虑报警并通过正规渠道处理，以确保自己的权益得到充分保障。如果确实需要私了，务必签订书面协议并保留好相关证据，以防后续纠纷。