开摩托车不系头盔带是违法的，并且会受到相应的处罚。以下是对这一问题的详细解答：
一、法律依据与处罚规定
根据《中华人民共和国道路交通安全法》第五十一条的规定，驾驶摩托车时，驾驶人及乘坐人员应当按规定佩戴安全头盔。这是为了保障驾乘人员的生命安全，减少交通事故中的伤害风险。若违反此规定，将面临法律的处罚。具体处罚依据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条，摩托车驾驶人若未按规定佩戴安全头盔，将处以警告或者二十元以上二百元以下的罚款，并且根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》，该违法行为还将被记1分。
二、处罚流程与缴纳方式
确认处罚信息：
- 如果是现场处罚，交警会开具处罚决定书，驾驶人应仔细核对个人信息、违法时间、地点、处罚金额等内容是否准确无误。
- 如果是非现场处罚，如电子眼抓拍，驾驶人可以通过交通管理部门的官方网站、手机APP等渠道查询违法记录，并输入准确的车辆和个人信息进行确认。
缴纳罚款：
- 缴纳期限：一般需在收到处罚通知后的15日内完成罚款缴纳。若超过规定期限，每日会按罚款数额的3%加处罚款，但加处罚款总额不得超出罚款数额。
- 缴纳方式：
- 线下缴纳：持处罚决定书到指定的银行网点缴纳，或者到当地的交通违法处理窗口使用现金或刷卡等方式缴纳。
- 线上缴纳：通过“交管12123”APP绑定驾驶证和车辆信息后，在“违法处理”模块中完成罚款缴纳；或者登录交通管理部门官方网站，根据指引输入处罚决定书编号等信息进行缴费。
留存缴纳凭证：
- 无论选择线上还是线下缴纳罚款，驾驶人都应留存好缴纳凭证。线上缴纳的可以截图保存支付成功页面；线下缴纳的要保留好银行开具的缴款回执单。这些凭证在后续出现罚款缴纳异常等问题时，可作为已缴费的证明。
三、异议处理与安全提示
异议处理：
- 如果驾驶人对罚款有异议，可以向出具罚款的交通管理部门提出申诉，或者选择行政复议、行政诉讼等法律途径来维护自己的合法权益。
安全提示：
- 佩戴头盔对于摩托车驾驶人的安全至关重要。它可以在很大程度上减少交通事故中头部受伤的风险。因此，建议每次骑摩托车时都要佩戴好安全头盔，以确保自身安全。
综上所述，开摩托车不系头盔带是违法的，并且会受到警告或二十元以上二百元以下的罚款，同时驾驶证将被记1分。为了自身安全和遵守法律法规，请务必在骑行时佩戴好安全头盔。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。