若被告涉及刑事案件且在国外，我国司法机关会依据国际条约、双边司法协助协定或互惠原则，通过引渡、刑事司法协助、缺席审判等途径追究其刑事责任。具体分析如下：

1. 引渡程序
   根据《中华人民共和国引渡法》，若被告所在国与我国签订引渡条约或存在互惠关系，我国可向该国提出引渡请求。引渡需满足“双重犯罪原则”（即行为在两国均构成犯罪）及“一事不再罚原则”（不得就同一犯罪重复审判）。若引渡成功，被告将被押解回国接受审判；若引渡被拒绝（如基于政治犯罪、死刑不引渡等例外情形），我国可能通过其他途径追责。

2. 刑事司法协助
   若引渡不可行，我国可依据《国际刑事司法协助法》请求外国协助调查取证、送达文书、查封扣押涉案财物等。例如，通过外国警方获取被告的银行流水、通讯记录等证据，或要求外国冻结被告在境外的资产。此类协助需以双边条约或互惠关系为基础，且不得违反外国法律。

3. 缺席审判程序
   根据《刑事诉讼法》第291条，对贪污贿赂犯罪、恐怖活动犯罪等重大案件，若被告逃匿境外且通缉一年后未到案，法院可缺席审判。判决生效后，若被告潜回境内，可立即执行；若其在境外，可通过国际刑警组织发布红色通缉令，或依据引渡、司法协助程序追责。

4. 其他替代措施

   • 没收违法所得：若被告逃匿境外，法院可依据《刑法》第64条及《刑事诉讼法》相关规定，对其违法所得及其他涉案财产进行没收，无需以定罪为前提。
     
   • 国际合作打击：通过国际刑警组织、联合国反腐败公约等框架，与外国联合开展追逃追赃行动，例如“天网行动”中通过境外缉捕、劝返等方式将外逃人员绳之以法。

实务建议：若涉及此类案件，需结合被告所在国法律、我国与该国的司法关系及具体罪名，制定针对性追责策略。例如，若被告在无引渡条约国家，可优先通过刑事司法协助获取证据，再推动缺席审判；若被告在引渡条约国家，需确保请求符合条约条件（如不涉及死刑、政治犯罪等）。如有具体案件，可进一步向我咨询细节。