敲诈1200元一般不能达到刑事立案标准，但可作为治安案件处理。以下是对此问题的详细分析：

一、刑事立案标准

根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理敲诈勒索刑事案件具体应用法律若干问题的解释》的相关规定，敲诈勒索公私财物价值二千元至五千元以上、三万元至十万元以上、三十万元至五十万元以上的，应当分别认定为刑法第二百七十四条规定的“数额较大”“数额巨大”“数额特别巨大”。由于1200元未达到上述规定的“数额较大”的标准（通常为二千元以上），因此，从刑事角度来看，敲诈1200元一般不会被立案追诉。

二、治安管理处罚角度

虽然敲诈1200元不构成敲诈勒索罪，但根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条的规定，盗窃、诈骗、哄抢、抢夺、敲诈勒索或者故意损毁公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。这意味着，对于敲诈1200元的行为，公安机关可以依据治安管理处罚法的相关规定，对行为人进行行政处罚，如拘留和罚款。

三、应对建议

1. 及时报警：无论敲诈金额大小，一旦发现自己被敲诈，应立即向当地公安机关报案，以便警方能够迅速开展调查，并采取必要的法律措施。
2. 保留证据：在报警之前或之后，务必尽可能保留好与敲诈行为相关的所有证据，如聊天记录、转账记录、通话录音等，这些都将有助于警方查明事实真相，追回损失。
3. 提高警惕：加强自我防范意识，避免再次遭受敲诈。了解常见的敲诈手法和特征，不轻易相信陌生人的诱惑或承诺，谨慎处理个人信息和财务事务。

综上所述，虽然敲诈1200元未达到刑事立案标准，但受害者仍然可以通过向公安机关报案的方式寻求法律保护，并可能依据相关法律规定获得相应的法律制裁。如果你或你身边的人遇到了类似的情况，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况，提供更详细的法律建议。