结论：您描述的行为一般不算诈骗，但可能涉及其他法律问题，具体需结合实际情况判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、诈骗罪的构成要件
诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。其构成要件包括：
- 主观方面：具有非法占有的目的。即行为人从一开始就意图通过欺骗手段获取他人财物，且没有归还的意图。
- 客观方面：实施了虚构事实或隐瞒真相的行为，使被害人产生错误认识，并基于这种错误认识处分了财物，行为人因此获得了财物。
二、您描述的行为分析
主观意图：
- 如果您在接受商家刷单请求时，并没有非法占有商家财物的目的，而是因为某种原因（如觉得不道德、担心风险等）后来取消了刷单，那么您在主观上并不符合诈骗罪的构成要件。
- 如果您从一开始就打算通过接受刷单请求后取消，来骗取商家的财物（如刷单佣金、商品等），且没有归还的意图，那么您在主观上可能具有非法占有的目的。
客观行为：
- 如果您只是简单地接受了刷单请求，但并未实施任何虚构事实或隐瞒真相的行为，后来因为个人原因取消了刷单，那么您在客观上并未实施诈骗行为。
- 如果您在接受刷单请求时，向商家承诺了某些条件（如完成刷单任务、支付刷单费用等），但后来却故意不履行这些承诺，且这种不履行是基于非法占有的目的，那么您在客观上可能实施了诈骗行为。不过，这种情形更接近于合同违约或欺诈，而非典型的诈骗罪。
三、可能涉及的其他法律问题
合同违约：
- 如果您与商家之间形成了某种口头或书面的协议（如刷单协议），而您后来取消了刷单，可能构成合同违约。商家有权要求您承担违约责任，如赔偿损失等。
不正当竞争：
- 刷单行为本身可能违反市场公平竞争的原则，如果商家因此受到损失，可能会向相关部门投诉或举报。虽然这不会直接导致您承担刑事责任，但可能面临行政处罚或民事赔偿。
四、建议
谨慎对待刷单行为：
- 刷单行为不仅可能违反法律法规，还可能损害商家的利益和市场的公平竞争环境。建议您避免参与此类行为。
及时沟通解决：
- 如果您已经接受了商家的刷单请求但后来想取消，建议您及时与商家沟通并说明原因，尽量协商解决。避免因为沟通不畅或处理不当而引发不必要的法律纠纷。
咨询专业律师：
- 如果您对刷单行为可能涉及的法律问题有疑问或担忧，建议您咨询专业律师以获取更具体的法律建议。不过，在我这里，您可以直接向我提问，我会根据您的具体情况为您提供专业的法律意见。