“违法转包”这个说法是可以的，并且确实有相关文件对此进行了规定。以下从多个角度为你详细分析：
一、违法转包的定义与法律依据
违法转包，通常指的是承包单位在承包工程后，不履行合同约定的责任和义务，将其承包的全部工程或者将其承包的全部工程肢解后以分包的名义分别转给其他单位或个人施工的行为。这种行为违反了《中华人民共和国建筑法》以及《中华人民共和国招标投标法》等相关法律法规的规定。
具体来说，《中华人民共和国建筑法》第二十八条明确规定：“禁止承包单位将其承包的全部建筑工程转包给他人，禁止承包单位将其承包的全部建筑工程肢解以后以分包的名义分别转包给他人。”这一条款直接禁止了违法转包的行为。
二、违法转包的法律后果
行政处罚：对于违法转包的行为，相关行政主管部门有权对承包单位进行行政处罚，包括罚款、没收违法所得、责令停业整顿、降低资质等级、吊销资质证书等。这些处罚措施旨在维护建筑市场的秩序，保障工程质量。
民事责任：违法转包还可能导致承包单位承担民事责任。例如，如果因违法转包导致工程质量问题，承包单位可能需要向发包方承担违约责任，赔偿因此造成的损失。同时，如果违法转包行为损害了其他承包商的合法权益，还可能引发侵权责任纠纷。
刑事责任：在极端情况下，如果违法转包行为涉及重大安全事故或者造成其他严重后果，相关责任人员还可能构成犯罪，需要承担刑事责任。
三、实际案例与司法实践
在实际案例中，违法转包行为屡见不鲜，也引发了大量的法律纠纷。例如，某承包单位在承包一项大型工程后，将工程全部转包给了一家没有相应资质的小公司施工。结果，由于小公司施工不当，导致工程质量严重不合格，给发包方造成了巨大损失。最终，承包单位不仅被行政主管部门处以罚款和吊销资质证书的处罚，还被发包方起诉至法院，要求承担违约责任和赔偿责任。
四、建议与提醒
严格遵守法律法规：作为承包单位，必须严格遵守《中华人民共和国建筑法》等相关法律法规的规定，不得违法转包工程。
加强内部管理：承包单位应加强内部管理，建立健全的工程管理制度和质量控制体系，确保工程质量和安全。
谨慎选择合作伙伴：在选择分包单位或合作伙伴时，承包单位应谨慎审查对方的资质和信誉，确保对方具备相应的施工能力和经验。
及时咨询专业律师：如果承包单位在工程承包过程中遇到任何法律问题或纠纷，应及时咨询专业律师，以便得到专业的法律建议和帮助。
如果你在建设工程领域遇到任何法律问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。