订购合同签订日期可以晚于生效日期，这种安排在法律上是合法且可行的。以下从多个角度为你详细分析：
法律基础与原则
根据《中华人民共和国民法典》第五百零二条，依法成立的合同，自成立时生效，但法律另有规定或当事人另有约定的除外。这表明，合同的生效时间并非固定于签署时刻，而是可以根据双方的约定或法律规定来确定。因此，合同签订日期晚于生效日期，并不违反法律的强制性规定，只要双方意思表示真实，合同内容合法，这种安排就是有效的。
合同生效日期的确定方式
约定生效：
- 双方可以在合同中明确约定合同的生效日期，这个日期可以早于、等于或晚于签订日期。例如，合同可以约定“本合同自双方完成特定项目审批后生效”，此时即使后续才签订书面合同，合同也在审批完成后即生效，导致签订日期晚于生效时间。
法定生效：
- 对于某些特定类型的合同，法律、行政法规可能规定需办理批准、登记等手续后才生效。在这些情况下，合同可能在办理完相关手续后即生效，而签订行为可能在此之后进行。
先合意后补签：
- 双方可能先达成口头或其他形式的合意，合同即成立并生效，之后才补签书面合同文本。这也会导致签订日期滞后于生效日期。例如，甲乙两公司在某月1日就开始按照口头约定进行交易，双方在之后的某个时间点正式签订书面合同，但为了使合同能涵盖之前已经开展的交易，经协商一致将合同生效日期定为交易开始的那一天。
法律效力与责任
法律效力：
- 只要合同内容符合法律规定，且双方在签订时具有相应的民事行为能力，合同就具有法律效力。即使签订日期晚于生效日期，也不影响合同的法律效力。
违约责任：
- 如果合同中对签订日期和生效日期有明确的约定，双方应严格按照约定履行。若一方违反约定，可能会构成违约行为，并需承担相应的法律责任。例如，如果合同约定“本合同自签订之日起生效”，但一方在签订后迟迟不履行合同义务，就可能构成违约。
实际操作中的建议
明确约定：
- 在签订合同时，双方应明确约定合同的签订日期和生效日期，以及相关的生效条件或期限。这有助于避免因条款不明确而产生纠纷。
合规性审查：
- 确保合同条款符合法律法规的要求，特别是涉及强制性规定的部分。例如，对于需要办理批准、登记等手续的合同，应确保在合同生效前完成相关手续。
证据保留：
- 在合同签订和履行过程中，妥善保存所有相关文件、通信记录和支付凭证等。这些证据在后续可能出现的纠纷中至关重要，能够证明合同的签署和生效情况。
谨慎处理特殊情况：
- 如果确实存在特殊情况需要先履行后补签合同，双方应确保权利义务明确，并且有充分的证据来证明双方的约定和履行情况。这有助于维护双方的合法权益，并在发生争议时提供有力的证据支持。
综上所述，订购合同签订日期晚于生效日期在法律上是合法且可行的。但为了确保合同的合法性和有效性，双方应在合同中作出明确约定，并遵循相关法律法规的要求。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。