在对方碰到车上导致死亡的情况下，责任归属需根据具体情形来判断，无法一概而论。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、交通事故责任角度
交通事故认定书：
- 在交通事故中，首先需要由交警部门出具交通事故认定书，该认定书会详细分析事故发生的经过、原因以及各方当事人的过错程度，并据此划分责任比例。
- 如果认定书显示对方存在过错（如闯红灯、逆行、未保持安全距离等），且该过错与死亡结果有直接因果关系，那么对方将承担相应的责任。
- 如果认定书显示己方车辆存在过错（如超速、酒驾、未按规定让行等），且该过错与死亡结果有直接因果关系，那么己方车辆驾驶员将承担相应的责任。
责任比例划分：
- 根据交通事故认定书的责任划分，责任比例可能分为全部责任、主要责任、同等责任、次要责任和无责任。
- 责任比例将直接影响赔偿金额的承担，例如，如果己方车辆被认定为主要责任，那么可能需要承担大部分或全部的赔偿责任。
二、民事赔偿角度
赔偿义务人：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
- 在交通事故中，如果己方车辆被认定存在过错，且该过错与死亡结果有直接因果关系，那么己方车辆驾驶员（或车主，如果驾驶员与车主不一致且车主存在过错）将成为赔偿义务人。
赔偿范围：
- 赔偿范围通常包括死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费、精神损害抚慰金等。
- 具体赔偿金额将根据受害人的年龄、收入、家庭状况以及当地的经济水平等因素来确定。
三、刑事责任角度（如构成交通肇事罪）
构成要件：
- 如果交通事故造成一人死亡，且己方车辆驾驶员存在违反交通运输管理法规的行为（如超速、酒驾、逃逸等），且该行为与死亡结果有直接因果关系，那么驾驶员可能构成交通肇事罪。
刑事责任承担：
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，构成交通肇事罪的，将面临三年以下有期徒刑或者拘役的刑事处罚。
- 如果驾驶员在事故后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，刑罚将更重。
四、特殊情况考虑
对方故意碰撞：
- 如果对方是故意碰撞己方车辆导致死亡，那么对方将承担全部责任，且可能构成故意杀人罪或故意伤害罪（致人死亡）。
不可抗力或意外事件：
- 如果事故是由于不可抗力（如自然灾害）或意外事件（如突然爆胎、车辆失控等）导致的，且己方车辆驾驶员已尽到合理的注意义务，那么可能不承担责任或承担较小的责任。
建议：在处理此类事故时，首先应保护现场并报警，等待交警部门出具交通事故认定书。同时，及时咨询专业律师，了解自身的权利和义务，以便在后续的赔偿协商或诉讼中维护自己的合法权益。如果你有任何关于交通运输事故责任的问题，都可以直接向我咨询。