结论前置：事故协议书分期付款一般不需要额外打欠条，但为保障双方权益，建议在协议书中明确分期付款的具体条款。若双方协商一致，也可单独出具欠条作为补充，但需确保内容与协议书不冲突。以下是具体分析和建议：

一、事故协议书分期付款的常规处理方式

1. 协议书内约定分期条款
   在签署事故赔偿协议书时，可直接在协议中明确分期付款的具体安排，包括：

   • 每期付款金额、时间节点（如每月5日前支付）；
   • 逾期付款的违约责任（如按日加收违约金）；
   • 付款方式（银行转账、现金等）及收款账户信息。
     示例条款：
     > “乙方（赔偿方）应于本协议签订后分3期向甲方（受害方）支付赔偿款共计人民币10万元，具体为：2023年12月31日前支付3万元，2024年1月31日前支付3万元，2024年2月28日前支付4万元。若乙方未按期支付，每逾期一日，按未付金额的0.05%支付违约金。”

2. 法律效力
   协议书经双方签字（或盖章）后即具有法律效力，分期付款条款作为协议的一部分，同样受法律保护。若一方违约，另一方可直接依据协议书向法院起诉或申请强制执行。

二、是否需要额外打欠条？

1. 无需欠条的情形
   若协议书已明确分期付款细节（如金额、时间、违约责任等），且双方对条款无异议，则无需额外出具欠条。欠条的本质是“债务确认文件”，而协议书已具备同等效力。

2. 可补充欠条的情形

   • 增强证据效力：若协议书条款较简单（如仅约定“分期付款”但未细化），可补充欠条明确债务金额、分期计划及违约责任。
     
   • 简化执行流程：若未来需通过诉讼追讨欠款，欠条可作为直接证据，减少举证成本。
     示例欠条内容：
     > “今欠张三（身份证号：XXX）事故赔偿款共计人民币10万元，承诺分3期偿还：2023年12月31日前还3万元，2024年1月31日前还3万元，2024年2月28日前还4万元。若逾期未还，愿承担一切法律责任。欠款人：李四（签字），日期：2023年XX月XX日。”

三、注意事项

1. 条款一致性：若同时签署协议书和欠条，需确保两者内容（如金额、期限）一致，避免矛盾。
   
2. 书面形式：所有约定均需以书面形式固定，口头承诺无效。
   
3. 保留证据：签署后，双方应各留一份原件，并妥善保存付款凭证（如转账记录）。
   
4. 违约处理：若对方逾期付款，可先发函催告，若仍不履行，可直接向法院起诉或申请支付令。

总结：事故协议书分期付款无需必须打欠条，但需在协议书中明确分期细节。若需进一步保障权益，可补充欠条，但需确保内容与协议书一致。如有具体条款设计或纠纷处理需求，可直接向我咨询。