结论前置：赌博刑事拘留30天还未释放，通常意味着案件可能正处于检察院审查逮捕过程中，或者案情复杂仍在侦查阶段。针对这一情况，我将从多个角度为您详细分析并提供建议。
一、案件可能处于检察院审查逮捕阶段
审查逮捕流程：
- 公安机关对被拘留的人，若认为需要逮捕，会在拘留后的三日内提请人民检察院审查批准。特殊情况下，这一时间可延长一日至四日；对于流窜作案、多次作案、结伙作案的重大嫌疑分子，提请审查批准的时间更可延长至三十日。
- 人民检察院应在接到公安机关提请批准逮捕书后的七日内，作出是否批准逮捕的决定。因此，30天未出，很可能是因为案件正处于检察院的审查逮捕过程中。
后续可能的情况：
- 若检察院批准逮捕，嫌疑人将继续被羁押在看守所，案件将进入侦查羁押阶段，可能会再延长1到5个月不等的时间，具体取决于案件的复杂程度。
- 若检察院不批准逮捕，公安机关应立即释放犯罪嫌疑人或依法采取其他强制措施，如取保候审或监视居住。
二、案件可能仍在侦查阶段
侦查阶段的特点：
- 若案件情况复杂，如涉及大量证据收集、调查取证等工作，公安机关可能在30天内尚未完成侦查。特别是重大的经济犯罪案件、团伙犯罪案件等，因需梳理复杂的证据链条和查明犯罪事实，往往会耗费更多时间。
家属应如何应对：
- 了解案件进展：家属可以尝试联系办案机关，向负责承办案件的公安机关了解案件进展。但需注意，公安机关可能基于侦查需要，不会透露全部细节。
- 聘请专业律师：这是最为关键的一步。犯罪嫌疑人自被侦查机关第一次讯问或采取强制措施之日起，有权委托辩护人，且在侦查期间只能委托律师作为辩护人。律师能够会见被拘留者，了解其具体的案件情况，提供法律帮助和心理安抚，并与办案机关沟通，申请取保候审等。
三、律师在案件中的作用与重要性
会见与通信：
- 律师接受委托后，可与犯罪嫌疑人会见和通信，向其了解案件情况，并为其提供法律帮助。
了解案情与提出意见：
- 律师还能向侦查机关了解犯罪嫌疑人涉嫌的罪名和案件有关情况，提出意见，通过合法途径维护犯罪嫌疑人的权益。
申请取保候审：
- 在侦查羁押阶段，律师可根据案情为当事人申请取保候审，确保当事人的合法权益得到保障。
后续辩护工作：
- 若案件进入检察院、法院阶段，律师能继续跟进，根据案件情况为当事人争取从轻、减轻处罚。
四、家属的注意事项
保持冷静与理智：
- 面对这种情况，家属应保持冷静和理智，避免情绪化的反应，以免做出错误的决定或说出不当的话。
准备必要的文件和证据：
- 收集与案件相关的任何证据或文件，如通信记录、交易记录等。这些证据可能在后续的法律程序中起到关键作用。
关注被拘留者的权益保障：
- 时刻关注被拘留者的合法权益是否得到保障，如发现侵权行为，及时向相关部门反映并寻求帮助。
总结与建议：面对赌博刑事拘留30天未出的情况，家属应尽快委托专业律师介入，以便及时了解案情、为嫌疑人提供法律帮助，并争取最有利的法律结果。同时，家属应保持冷静和理智，准备好必要的文件和证据，并关注被拘留者的权益保障。在整个过程中，相信法律和正义，积极配合律师的工作，共同应对这一困境。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。