结论：老人在别人家生病，别人是否有责任需视具体情况而定，主要取决于是否存在过错以及过错与生病之间的因果关系。以下从不同角度进行分析：
一、一般情况下的责任分析
无过错则无责任：
- 在一般情况下，如果老人在别人家生病，而别人（即房屋主人或在场人员）没有过错行为，如没有提供不安全的环境、没有故意或过失导致老人受伤或生病等，那么别人通常不需要承担法律责任。
- 例如，老人在别人家正常活动时突然发病，且发病原因与别人无关，此时别人无需承担责任。
过错责任原则：
- 如果别人存在过错行为，且该过错行为与老人的生病之间存在因果关系，那么别人可能需要承担相应的法律责任。
- 过错行为可能包括但不限于：提供不卫生的食物、环境导致老人食物中毒或感染疾病；未尽到合理的照顾义务导致老人受伤或病情加重等。
二、特殊情况下的责任分析
安全保障义务：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。
- 虽然这一条款主要针对的是经营场所和公共场所，但如果别人家作为私人场所，在特定情况下（如组织聚会、活动等）也可能被视为承担了一定的安全保障义务。如果未尽到该义务导致老人生病或受伤，可能需要承担相应责任。但这种情况相对特殊，需具体分析。
好意施惠关系：
- 如果别人是基于好意邀请老人到家中做客，且在整个过程中没有过错行为，那么即使老人在别人家生病，别人通常也不需要承担法律责任。
- 好意施惠关系是一种基于道德或情谊而实施的行为，法律一般不对其进行强制规范。但如果在好意施惠过程中存在过错行为导致损害发生，则可能需承担相应责任。
三、建议与措施
及时送医治疗：
- 无论别人是否有责任，当老人在别人家生病时，首先应确保老人得到及时有效的医疗救治。
收集证据：
- 如果认为别人存在过错行为导致老人生病，应尽可能收集相关证据（如现场照片、视频、证人证言等）以支持自己的主张。
协商或诉讼：
- 在收集到足够证据后，可以尝试与别人进行协商解决纠纷。如果协商无果，可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益。
后续思考：在处理此类纠纷时，应充分考虑各种因素（如过错程度、因果关系、损害后果等）以确定责任归属。同时，也应注意保护老人的合法权益，确保他们得到及时有效的医疗救治和合理的赔偿。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，请直接向我咨询。