当借款人还不起收款人时，收款人可以采取以下几种措施来维护自己的合法权益：
与借款人协商：
- 协商延期还款：如果借款人因暂时困难无法按时还款，收款人可以与其协商，给予一定的宽限期，允许其延期还款。这种方式有助于维护双方的关系，并给借款人一定的缓冲时间来解决资金问题。
- 协商分期还款：对于长期无法一次性还清债务的借款人，收款人可以与其协商分期还款的方案，将债务分解为多个较小的部分，分期偿还。这有助于减轻借款人的还款压力，同时确保收款人能够逐步收回资金。
发送催款通知：
- 在协商无果或借款人拒绝沟通的情况下，收款人可以通过书面形式（如律师函、催款通知等）向借款人发出催款通知，明确要求其履行还款义务，并设定合理的还款期限。这种方式具有正式性和法律效力，能够给借款人施加一定的压力，促使其尽快还款。
采取法律手段：
- 提起诉讼：如果借款人仍然拒绝还款，收款人可以向法院提起诉讼，要求法院判决借款人履行还款义务。在诉讼过程中，收款人需要提供充分的证据证明借款事实的存在以及借款人的违约行为。一旦法院判决借款人还款，而借款人仍不履行，收款人可以申请强制执行，通过法院强制借款人还款。
- 申请支付令：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，如果债权债务关系明确、合法，且债权人没有对待给付义务的，债权人可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令。法院在受理申请后，会向债务人发出支付令，要求其在一定期限内履行还款义务。如果债务人在规定期限内不提出异议也不履行还款义务，债权人可以申请法院强制执行。
考虑其他救济途径：
- 债权转让：如果收款人认为通过法律手段追讨债务成本较高或效果不佳，可以考虑将债权转让给第三方（如资产管理公司、催收机构等），由第三方负责追讨债务。这种方式能够减轻收款人的负担，但需要注意债权转让的合法性和有效性。
- 参与债务人破产程序：如果借款人因资不抵债而进入破产程序，收款人可以作为债权人参与破产程序，按照法定顺序申报债权并参与分配破产财产。这有助于收款人在借款人破产的情况下尽可能挽回损失。
在采取上述措施时，收款人需要注意以下几点：
- 保留证据：无论是协商、催款还是诉讼，收款人都需要保留好与借款相关的证据（如借款合同、转账记录、聊天记录等），以便在需要时证明借款事实的存在以及借款人的违约行为。
- 合法合规：在追讨债务的过程中，收款人需要遵守法律法规的规定，不得采取非法手段（如暴力催收、威胁恐吓等）来追讨债务。否则，不仅可能无法追回债务，还可能面临法律责任。
- 及时行动：一旦发现借款人无法按时还款或拒绝还款，收款人应及时采取行动，避免错过最佳的追讨时机。同时，也要注意诉讼时效的问题，确保在法定诉讼时效期间内提起诉讼或申请仲裁。
最后，建议收款人在处理此类问题时保持冷静和理性，通过合法合规的途径来维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。