当法院判决后对方不给钱时，利息的计算需根据判决书的具体规定和相关法律法规来确定，以下是详细解析：

一、利息计算依据与标准

1. 一般债务利息

   • 按照约定利率计算：如果生效判决中明确确定了债务利息的计算方式和利率标准（如借款合同中的约定利率），在对方未履行付款义务期间，应继续按照该利率和计算方式计收利息。但需注意，约定利率不得违反法律关于民间借贷利率上限的规定，如不得超过一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍。
   • 法律规定的利率标准：若双方未明确约定利息，但法律规定可主张利息（如买卖合同中的逾期付款损失），则通常按照中国人民银行授权全国银行间同业拆借中心公布的一年期贷款市场报价利率（LPR）标准为基础，加计30%-50%计算。

2. 迟延履行利息（法定）

   • 计算标准：根据《民事诉讼法》相关规定，被执行人未按判决指定的期间履行给付金钱义务的，应当加倍支付迟延履行期间的债务利息。加倍部分债务利息的计算方法为：债务人尚未清偿的生效法律文书确定的除一般债务利息之外的金钱债务×日万分之一点七五×迟延履行期间。
   • 起算时间：若判决书中明确指定了履行期间的，从履行期间届满之日起计算；若未指定履行期间的，从判决书生效之日起计算。

二、利息计算方式与示例

1. 计算公式

   • 迟延履行期间债务利息 = 本金 × 日利率 × 迟延天数 （日利率=年利率÷365，年利率为日万分之一点七五的年化利率，即约6.39%）
   • 生效文书确定利息 = 本金 × 约定利率 × 计息周期

2. 示例说明 假设本金为10万元，判决于2023年1月1日生效，履行期限为10日，被告至2023年3月1日才支付：

   • 迟延天数：从2023年1月11日至3月1日为50天。
   • 迟延履行利息：
     • 年利息 = 10万 × 6.39% = 6,390元（按日万分之一点七五的年化利率计算）。
     • 日利息 = 6,390 ÷ 365 ≈ 17.51元/天。
     • 总利息 = 17.51 × 50 = 875.5元。
   • 若判决书另约定了月利率1%（合法范围内），则需叠加计算该部分利息，即10万×1%×2（2个月）=2000元（假设从判决生效后一个月开始计算至支付日，共2个月）。最终总利息为迟延履行利息与约定利息之和，即875.5元+2000元=2875.5元。

三、权利人的救济措施

1. 申请强制执行：若对方未按判决履行支付义务，包括支付利息，权利人可以向法院申请强制执行。法院有权采取多种措施，如查封、扣押、冻结、拍卖、变卖被执行人的财产等，以确保判决的执行。
2. 提出书面异议：如果认为执行行为违反法律规定，权利人可以向负责执行的人民法院提出书面异议，以维护自己的合法权益。
3. 寻求法律监督：人民检察院对民事执行活动实行法律监督。权利人如发现执行过程中存在违法行为或不当操作，可以向人民检察院反映情况，请求其进行法律监督。

四、注意事项

1. 主动申请：申请执行时需明确提出利息主张，否则法院可能不主动计算。
2. 分段计息：若利率调整或存在多笔款项，需分段核算。
3. 复利问题：除非判决明确支持，一般不支持复利计算。

综上所述，法院判决后对方不给钱时，利息的计算需严格依据判决书的具体规定或相关法律法规。同时，权利人应通过申请强制执行、提出书面异议和寻求法律监督等合法途径来维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。