针对您提出的“抵押车购买后怎么维权”的问题，这确实是一个涉及财产权保护的重要议题。在抵押车购买后，若遇到权益受损的情况，如抵押公司擅自出售车辆等，您可以按照以下步骤来有效维权：

一、立即且全面地收集证据

证据是维权的基础，对于抵押车购买后的维权同样至关重要。您需要收集与车辆购买、抵押及可能存在的出售行为相关的所有证据，包括但不限于：

1. 购买合同与抵押合同：仔细审查这些合同条款，特别是关于车辆权属、抵押物处置及违约责任等方面的约定，以明确各方的权利和义务。
2. 车辆权属证明：如行驶证、购车发票、车辆登记证等，这些文件能直接证明您对车辆的合法所有权或使用权。
3. 通信记录与交易凭证：包括与抵押公司、卖家或相关方的短信、微信聊天记录、电话录音、转账记录等，这些可能包含关键线索或交易情况。
4. 其他相关证据：如车辆被售前的照片、视频，车辆当前状态（如已被出售、被扣押等）的证据，以及目击证人证言等。

二、尝试与抵押公司或相关方协商

在收集完证据后，首先尝试与抵押公司或相关方进行友好协商。清晰、理智地表达您的诉求，要求他们解释可能存在的违规行为，并提出合理的解决方案或赔偿要求。同时，务必保留好协商过程中的所有记录，以备后续使用。

三、向相关部门投诉与求助

如果协商无果，您可以向以下部门投诉，寻求帮助和支持：

1. 金融监管部门：若抵押公司属于金融行业，可向当地银保监会派出机构投诉其违规行为，要求其进行调查并给出处理意见。
2. 消费者协会：抵押公司或卖家的行为可能侵害了您的消费者权益，可向当地消费者协会投诉，请求其介入调解或提供法律援助。
3. 公安机关：如果抵押公司或相关方的行为涉嫌诈骗、盗窃等刑事犯罪，您应立即向公安机关报案，要求其立案侦查。

四、考虑法律途径维权

若上述途径均无法解决问题，您可考虑通过法律途径来维护自己的权益：

1. 申请仲裁：若购买合同或抵押合同中约定了仲裁条款，您可根据合同约定向指定的仲裁机构申请仲裁。仲裁程序相对简便、快捷，且裁决具有法律效力。
2. 提起诉讼：若无仲裁条款或您选择诉讼方式，可向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在起诉前，需准备好起诉状、证据清单及证据材料等。在庭审过程中，要积极陈述、举证、质证和辩论，以争取法院的支持。

五、坚持维权，并寻求专业帮助

维权过程可能会漫长且复杂，但请务必坚持下去。您的合法权益不应被侵犯，而法律也将为您提供保护。在这个过程中，如遇任何困难或疑问，建议及时咨询专业律师的意见和帮助。律师可以为您提供法律咨询、代理诉讼或仲裁等服务，确保您的维权之路更加顺畅。

综上所述，面对抵押车购买后可能出现的权益受损情况，您应保持冷静、理智应对。通过收集证据、尝试协商、向相关部门投诉以及考虑法律途径等方式来有效维护自己的合法权益。