抵押权和质权的享有者通常是债权人，但具体享有情况需根据抵押或质押合同的约定以及相关法律规定来确定。下面我将通过举例和法律解释来详细说明：
抵押权
抵押权是指债权人对于债务人或第三人不转移占有而提供担保的财产，在债务人不履行债务时，依法享有的就该财产变价并优先受偿的权利。
举例：
- 甲向乙借款100万元，为了担保这笔借款的偿还，甲将自己的一套房产抵押给乙，并办理了抵押登记。在这个例子中，乙就是抵押权人，享有对甲房产的抵押权。如果甲到期未能偿还借款，乙有权依法拍卖或变卖该房产，并就所得价款优先受偿。
法律解释：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，设立抵押权，当事人应当采用书面形式订立抵押合同，并办理抵押登记（对于不动产抵押）。抵押权自登记时设立。
- 抵押权人享有在债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现抵押权的情形时，依法享有就抵押财产优先受偿的权利。
质权
质权是指债务人或第三人将其动产或权利移交债权人占有，将该动产或权利作为债权的担保，当债务人不履行债务时，债权人有权依法就该动产或权利卖得价金优先受偿。
举例：
- 丙向丁借款50万元，为了担保这笔借款的偿还，丙将自己的一辆汽车质押给丁，并将汽车交付给丁占有。在这个例子中，丁就是质权人，享有对丙汽车的质权。如果丙到期未能偿还借款，丁有权依法拍卖或变卖该汽车，并就所得价款优先受偿。
法律解释：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，设立质权，当事人应当采用书面形式订立质押合同。质权自出质人交付质押财产时设立（对于动产质押）。
- 质权人享有在债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现质权的情形时，依法享有就质押财产优先受偿的权利。同时，质权人还有权收取质押财产的孳息，但是合同另有约定的除外。
综合分析
抵押权与质权的区别：
- 抵押权通常涉及不动产或某些特定的动产（如车辆、船舶等），且不需要转移占有；而质权则主要涉及动产或权利，且需要转移占有。
- 抵押权的设立通常需要办理登记手续；而质权的设立则以质押财产的交付为要件。
抵押权与质权的共同点：
- 两者都是担保物权，旨在保障债权的实现。
- 在债务人不履行债务时，债权人均有权依法就担保财产变价并优先受偿。
实际应用中的注意事项：
- 在设立抵押权或质权时，务必签订书面合同，并明确约定双方的权利和义务。
- 对于需要办理登记手续的抵押权，应及时办理登记，以确保抵押权的设立和效力。
- 在质权设立后，质权人应妥善保管质押财产，避免因保管不善导致财产价值减损或灭失。
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