实习期和试用期虽然听起来相似，但实际上它们有着明显的区别，主要体现在当事人的身份、权利义务关系以及目的上。

首先，从当事人的身份来看，实习期主要针对的是在校学生，他们利用业余时间到单位进行实践工作，以提升自己的实践能力和经验。而试用期则是针对已经步入职场的劳动者，用人单位在劳动合同期限内对劳动者是否合格进行考核，同时劳动者也对用人单位是否符合自己的要求进行考核，这是一种双向选择的过程。

其次，从权利义务关系上来看，试用期内，用人单位对劳动者承担无过错责任，这意味着如果劳动者在工作中犯错，无论单位是否涉及在内，单位都必须承担相应的责任。同时，用人单位还需要与劳动者一起履行缴纳社保费用的义务。而在实习期内，单位对实习的学生则不承担无过错责任，也不用履行最低工资标准这一要求。实习生的报酬、工作时间等通常由实习协议或三方协议来约定。

最后，从目的上来看，试用期主要体现的是用人单位补充人力资源的目的，通过试用期来考察劳动者是否适合该岗位，是否能够胜任工作。而实习期则主要体现的是学生提高自身素质的目的，通过实习来积累实践经验，提升自己的职业素养和技能水平。

另外，关于试用期的时长，也有明确的规定。劳动合同不满3个月的不能设试用期；劳动合同不满1年的，试用期不能超过1个月；劳动合同期1年以上不满3年，试用期不能超过2个月；3年以上固定期限和无固定期限劳动合同，试用期不能超过6个月。而且同一单位与同一劳动者只能约定一次试用期。

至于实习协议，它主要适用于在校学生。一些用人单位为了逃避保险或最低工资的限制，可能会故意与符合劳动者资格的非在校学生签订实习协议，但这是违法的也是无效的。实际上，即便签订了实习协议，如果当事人已经毕业离校，不属于在校生，那么其与单位之间形成的就是劳动关系，单位需要承担相应的法律责任。

综上所述，实习期和试用期在身份、权利义务关系以及目的上都有着明显的区别。希望这些解答能够帮助您更好地理解实习期和试用期的不同。