警察抓嫖并非必须抓现行，只要公安机关能够通过多种合法证据形式形成完整的证据链，证明存在嫖娼行为，即可依法进行处罚。以下从不同角度对此问题进行详细分析：

一、嫖娼行为的认定与证据收集

嫖娼行为是指二人及二人以上，以金钱、财物为媒介，发生不正当性关系的行为。对于嫖娼行为的认定，公安机关不仅可以通过现场抓获，还可以通过其他多种方式进行。关键在于，证据的收集和认定需要严格遵循法定程序和要求，以确保执法的合法性和公正性。

具体而言，能够证明嫖娼行为的证据包括但不限于以下几类：

1. 证人证言：如酒店服务员、目击者等提供的关于交易洽谈过程、前往交易场所情况的证词。这些证言能够直接证明双方存在性交易的意图和行为。
2. 视听资料：包括监控录像、电话录音、微信聊天记录等。这些资料能够作为证明双方就性交易进行了协商、约定价格等内容的直接证据。例如，监控录像可以显示双方进入房间的时间、行为举止等，电话录音或微信聊天记录则可以记录双方就交易细节进行的沟通。
3. 犯罪嫌疑人供述：如果嫖娼者和卖淫女在被调查时如实交代了整个交易过程，包括时间、地点、价格等细节，并且相互印证，这也能作为认定依据。犯罪嫌疑人的供述是直接证据，对于认定嫖娼行为具有重要作用。

二、嫖娼行为的法律处罚

根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第六十六条的规定，对于卖淫、嫖娼的行为，将处以十日以上十五日以下拘留，并可并处五千元以下罚款；情节较轻的，则处五日以下拘留或者五百元以下罚款。这里的“情节较轻”通常指的是初次嫖娼且认错态度良好等情况。同时，如果在公共场所拉客招嫖，也将面临五日以下拘留或者五百元以下罚款的处罚。

三、特殊情况下的法律处理

值得注意的是，对于某些特殊人群，如怀孕或哺乳自己不满1周岁婴儿的妇女，以及70周岁以上的人员，即使他们实施了卖淫嫖娼行为，也不会执行行政拘留处罚。然而，这并不意味着他们的行为没有违法，而是基于人道主义考虑和实际情况作出的特殊处理。

另外，如果嫖娼对象为不满十四周岁的幼女，则构成强奸罪，将面临较重的刑罚。同样地，明知自己患有梅毒、淋病等严重性病而嫖娼的，也构成传播性病罪，需要承担相应的法律责任。

四、实际案例与法律实践

在实际操作中，公安机关在打击嫖娼行为时，往往会综合运用多种证据形式来认定行为。例如，通过监控录像发现双方进入房间，再通过电话录音或微信聊天记录证明双方就性交易进行了协商，最后通过犯罪嫌疑人的供述来印证整个交易过程。这样形成的证据链是完整且有力的，足以证明嫖娼行为的存在。

综上所述，警察在打击嫖娼行为时并非必须抓现行，而是通过多种合法手段收集证据并形成完整的证据链来认定嫖娼行为。一旦认定行为成立，公安机关将依法进行处罚，并根据具体情况作出相应的处理决定。如果您有进一步的法律问题或需要法律帮助，可以直接向我咨询。