结论：临停1分钟被拍是否能申诉，取决于具体的停车地点、交通标志标线设置以及是否存在法定可申诉的情形。若符合申诉条件，您可以依法提出申诉。
分析说明：
交通违法行为的认定：
- 交通违法行为的认定通常基于交通标志、标线的设置以及交通警察的现场指挥。若您在禁止停车的区域（如设有禁止停车标志或标线的路段）停车，即使时间短暂（如1分钟），也可能被视为违法行为。
- 然而，如果停车地点并未明确禁止停车，或者存在特殊情况（如紧急避险、车辆故障等），则可能不构成违法行为。
申诉的法律依据：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，如果您认为交通违法行为的认定存在错误，或者存在法定可免除处罚的情形（如因避让特种车辆、执行紧急任务等），您有权向公安机关交通管理部门提出申诉。
- 申诉时，您需要提供相关证据（如照片、视频等）以支持您的主张。
申诉流程与注意事项：
- 申诉流程：通常包括提交申诉材料、等待审核、参加听证（如需要）以及等待最终处理结果等步骤。具体流程可能因地区而异，建议您咨询当地公安机关交通管理部门。
- 注意事项：在申诉过程中，您需要保持冷静、理性，并积极配合相关部门的工作。同时，确保您提供的证据真实、有效，以支持您的申诉主张。
特殊场景探讨：
- 若停车地点存在争议：如果您认为停车地点的标志标线设置不明确或存在误导性，您可以在申诉时提出这一点，并要求相关部门进行核实和调整。
- 若存在法定可免除处罚的情形：如您因避让特种车辆、执行紧急任务等而临时停车，您可以在申诉时提供相关证据，以证明您的行为符合法定免除处罚的条件。
行动建议：
- 收集证据：如果您认为自己的临停行为不应被处罚，建议您在申诉前收集相关证据（如照片、视频等），以支持您的主张。
- 咨询专业人士：在申诉过程中，如果您遇到任何疑问或困难，可以向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。
- 遵守交通规则：无论申诉结果如何，我都建议您在未来的驾驶过程中严格遵守交通规则，以避免不必要的法律纠纷和安全隐患。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。