对于“工伤律师收费是否会两边收”的问题，首先我们要明确，律师的收费方式、金额以及双方的权利义务等，都应在签订委托代理合同时明确约定。这样既能保障委托人的权益，也能确保律师的收费合理且透明。

在工伤赔偿案件中，律师的收费方式主要有计件收费、按标的额比例收费以及计时收费等几种。具体来说：

1. 计件收费：对于一些相对简单的法律事务，可能会采用计件收费的方式。

2. 按标的额比例收费：若工伤赔偿案件涉及财产关系，律师可能会根据赔偿金额的一定比例来收费。这个比例通常在5%-15%之间，且赔偿金额越高，比例可能相对越低。不过，需要注意的是，风险代理收费（即按赔偿金额比例收费）在某些地区是有上限规定的。

3. 计时收费：对于特别复杂或需要耗费大量时间的案件，律师可能会采用计时收费的方式。

至于“两边收钱”的情况，即律师同时向双方当事人收费，这在正常的法律服务中是不被允许的。律师作为专业的法律服务提供者，应恪守职业道德和法律法规，不能为了个人利益而损害委托人的权益或破坏行业的正常秩序。

因此，如果您在聘请工伤律师时遇到“两边收钱”的情况，应高度警惕，并及时向相关部门或机构举报。同时，在签订委托代理合同时，务必仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到充分保障。