结论：针对您描述的“中介说帮忙包装成装修贷签了合同但不想贷款了”的情况，您首先需要明确的是，这种“包装”行为可能涉及法律风险，且一旦签订合同，您可能面临一定的法律责任。不过，具体是否需要承担责任以及承担何种责任，还需根据合同内容、您的实际行为以及相关法律法规来综合判断。以下是从不同角度为您进行的分析：
一、合同效力与法律责任
合同效力：
- 如果中介所谓的“包装”行为涉及伪造材料、虚构事实等欺诈手段，那么以此签订的贷款合同可能因欺诈而无效或可撤销。但这一判断需要具体证据支持，如您能证明中介存在欺诈行为，且您是在被欺诈的情况下签订的合同。
- 如果合同内容本身合法，且您是在自愿、平等的基础上签订的，那么合同通常是有效的。此时，如果您单方面不想继续履行合同，可能构成违约，需要承担相应的违约责任。
法律责任：
- 如果合同有效且您违约，您可能需要按照合同约定支付违约金或赔偿损失。具体责任大小取决于合同条款以及实际损失情况。
- 如果中介的“包装”行为构成违法或犯罪（如诈骗罪），您作为参与者也可能面临一定的法律风险，尽管您的主观意图可能是不想贷款，但您的行为可能间接促进了违法或犯罪行为的发生。
二、应对策略与建议
审查合同：
- 仔细审查您与中介以及银行签订的合同，特别是关于贷款用途、违约责任等条款。了解合同的具体内容和要求，以便做出明智的决策。
与中介沟通：
- 尝试与中介进行沟通，说明您不想继续贷款的原因，并寻求解决方案。如果中介同意解除合同或修改合同条款，那么问题可能得到妥善解决。但请注意，如果中介不同意，您不能单方面解除合同而不承担任何责任。
咨询专业律师：
- 在处理此类复杂法律问题时，建议您咨询专业律师。律师可以根据您的具体情况和合同内容，为您提供专业的法律意见和解决方案。例如，律师可以帮助您分析合同效力、评估法律责任，并指导您如何与中介和银行进行协商或诉讼。
考虑法律后果：
- 在做出任何决策之前，请充分考虑可能的法律后果。如果您决定不继续贷款，请确保您能够承担由此产生的违约责任和其他法律后果。
三、预防措施与风险提示
谨慎选择中介：
- 在选择贷款中介时，请务必谨慎。选择有良好信誉和口碑的中介机构，避免与不法中介打交道。
了解贷款产品：
- 在申请贷款前，请充分了解贷款产品的性质、利率、还款方式等关键信息。确保您能够承担贷款带来的经济压力，并避免陷入不必要的法律纠纷。
保护个人信息：
- 在办理贷款过程中，请注意保护您的个人信息和隐私。不要轻易将个人信息泄露给不法中介或第三方机构，以免遭受诈骗或其他损失。
最后，我建议您在处理此类问题时保持冷静和理性，不要轻信中介的承诺或诱导。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。作为专业律师，我将竭诚为您提供专业的法律服务。