面对一直不还钱的情况，你可以采取以下合法且有效的措施来维护自己的权益：

1. 优先协商解决

   • 直接沟通：首先，尝试与欠款人进行面对面的交流，以友好、理解的态度提醒对方还款时间已到，并询问其是否存在还款困难。通过沟通，双方可以协商制定一个合理的还款计划，包括新的还款时间节点和还款方式。这种方式成本较低，且有助于维护双方的关系。
   • 第三方调解：若直接沟通效果不佳，可寻求共同朋友、长辈或专业调解机构等威望较高的第三方介入调解。第三方的客观立场和影响力有助于协调双方矛盾，促使欠款人履行还款义务。

2. 发送正式催款通知

   • 催款函：起草一份正式的催款函，明确指出欠款事实，包括借款金额、借款时间、约定的还款时间等。催款函中应要求欠款人在一定期限内还款，并告知逾期还款可能面临的法律后果，如利息增加、信用受损等。通过邮政快递等方式送达催款函，并保留好送达凭证，以备后续法律行动之需。
   • 律师函：若催款函未能奏效，可考虑委托律师发送律师函。律师函作为催款函的升级版，以更正式、更具威慑力的方式提醒欠款人还款，并明确告知其若不履行还款义务将面临的法律后果。

3. 申请支付令

   • 适用条件：当债权债务关系明确、合法，且欠款人对债务没有异议时，你可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令。
   • 申请程序：提交申请后，法院经审查后，对债权债务关系明确、合法的，会在受理之日起十五日内向欠款人发出支付令，要求其履行还款义务。
   • 优势与风险：支付令程序简单、快捷，费用较低。但若欠款人在规定期限内提出书面异议，支付令将失效，此时需通过诉讼程序解决纠纷。

4. 提起诉讼

   • 准备诉讼材料：若上述方法均无效，你可以准备起诉状、证据清单等诉讼材料，向法院提起诉讼。起诉状应写明原告和被告的基本信息、诉讼请求、事实和理由等。证据清单应列举出能够证明欠款事实的证据，如借条、转账记录、聊天记录等。
   • 诉讼流程：法院受理案件后，会按照法定程序进行审理，包括庭前调解、开庭审理等。双方需在庭审中进行举证、质证和辩论。法院根据双方提供的证据和陈述，依法作出判决。
   • 申请强制执行：若判决生效后，欠款人仍拒不履行还款义务，你可在规定期限内向法院申请强制执行。法院可采取多种强制执行措施，如查询、冻结、划拨欠款人的银行存款，查封、扣押、拍卖欠款人的财产等，以实现债权。

在整个追讨过程中，务必保存好相关证据，如借条、转账记录、聊天记录等，这将为你后续可能采取的法律行动提供有力支持。同时，及时行使自己的权利，避免超过诉讼时效而丧失胜诉权。若你在追讨过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。