赡养案件调解时，确实可以就诉讼请求以外的事情进行调解。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 调解的灵活性与全面性：

   • 调解作为一种纠纷解决方式，其核心在于双方当事人的自愿与协商。在赡养案件中，调解不仅限于诉讼请求的具体内容，如赡养费的数额、支付方式等，还可以扩展到与赡养相关的其他事宜，如赡养方式的调整、赡养责任的分配、与赡养相关的家庭关系的修复等。
   • 这种灵活性使得调解能够更全面地解决赡养纠纷，满足双方当事人的实际需求，促进家庭和谐。

2. 法律依据与调解范围：

   • 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，调解是人民法院审理民事案件的一种重要方式。在调解过程中，双方当事人可以就案件的全部或部分内容进行协商，达成调解协议。
   • 虽然法律没有明确规定调解可以涉及诉讼请求以外的事情，但从调解的本质和目的出发，只要双方当事人自愿，且不违反法律、行政法规的强制性规定，调解的范围是可以适当扩展的。

3. 实际操作中的考虑：

   • 在实际操作中，法官或调解员通常会根据案件的具体情况，引导双方当事人就诉讼请求以外的事情进行协商。这有助于更全面地解决纠纷，减少后续争议的可能性。
   • 例如，在赡养案件中，除了赡养费的支付问题外，还可能涉及赡养方式的调整（如轮流赡养、集中赡养等）、赡养责任的分配（如多个子女之间的责任分担）、与赡养相关的家庭关系的修复（如父母与子女之间的情感沟通、家庭氛围的改善等）。

4. 调解协议的效力：

   • 双方当事人就诉讼请求以外的事情达成的调解协议，只要内容合法、自愿，且不损害国家、集体或第三人的利益，就具有法律效力。
   • 调解协议一旦达成并生效，双方当事人应当履行。如果一方不履行调解协议，另一方可以向人民法院申请强制执行。

建议：

• 在赡养案件调解过程中，双方当事人可以积极就诉讼请求以外的事情进行协商，以更全面地解决纠纷。
• 如果双方对调解协议的内容有疑问或不确定，可以寻求专业律师的帮助，以确保调解协议的合法性和有效性。

如果您在赡养案件调解过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。