核心结论：汽车卖出后买方自行开走，若交易合法且手续完备，通常无需特别处理；若存在手续不全、欺诈或买方违法使用等情形，需根据具体情况采取补救措施或法律手段。以下分情况说明：

1. 交易合法且手续完备的情形
   若双方已签订书面买卖合同，买方支付了合理对价，且已完成车辆过户登记（或虽未过户但合同明确约定风险转移时间已届至），则车辆所有权已合法转移至买方。此时买方自行开走车辆属于合法行使物权，原车主无需干预。但需注意：

   • 若车辆存在未处理的违章记录或未缴清的税费（如车船税、年检费用），原车主可能需协助买方办理相关手续，否则可能影响自身信用记录；
     
   • 若合同中约定了“交车后风险由买方承担”等条款，原车主无需对车辆后续使用中的事故或违法行为负责。

2. 交易手续存在瑕疵的情形

   • 未完成过户登记：若车辆仍登记在原车主名下，但买方已实际占有车辆，此时需警惕买方可能将车辆用于违法活动（如套牌、抵押贷款等）。建议原车主：
     
     1. 立即联系买方补办过户手续，并留存书面催告记录（如短信、邮件）；
        
     2. 若买方拒不配合，可向法院起诉要求确认合同效力并强制过户，同时申请财产保全防止车辆被转卖；
        
     3. 若发现车辆被用于犯罪，立即向公安机关报案并说明车辆已出售的情况，避免被牵连。
        
   • 合同无效或可撤销的情形：若买卖合同因欺诈（如买方伪造付款凭证）、胁迫或显失公平（如远低于市场价）等原因被撤销，原车主有权要求买方返还车辆。若买方拒不返还，可依据《民法典》第235条提起返还原物之诉，并主张车辆使用期间的合理损耗赔偿。

3. 买方违法使用车辆的情形
   若买方在驾驶过程中发生交通事故、交通违法或利用车辆从事犯罪活动，原车主是否需承担责任需分情况判断：

   • 已过户情形：车辆所有权已转移，原车主无过错时无需担责；
     
   • 未过户情形：根据《民法典》第1210条，若原车主对损害发生有过错（如明知买方无驾驶证仍出售车辆），需承担相应赔偿责任；若无过错，则由买方承担全部责任。
     建议：无论是否过户，原车主均应保留交易合同、付款凭证、车辆交付记录等证据，以证明自身无过错。

温馨提示：车辆交易后务必及时办理过户手续，并核对买方身份信息及付款凭证的真实性。若对交易流程或风险存疑，可直接向我咨询，我将结合具体案情为您提供法律方案。