结论前置：若受托人处理委托事务后取得的财产拒不转交给委托人，委托人有权要求受托人返还财产，并可主张因此遭受的损失赔偿。若双方协商不成，委托人可通过诉讼等法律途径维护自身合法权益。以下是对此问题的详细分析：
一、受托人的基本义务
根据《中华人民共和国民法典》第九百二十七条的规定，受托人处理委托事务取得的财产，应当转交给委托人。这是受托人在信托关系中的基本义务，体现了诚信和忠实原则。受托人必须严格遵守这一规定，确保财产的完整性和安全性，不得擅自挪用、侵占或损坏。
二、财产范围与转交要求
受托人需转交的财产包括两类：
从委托人处接受的财产：这些财产在委托事务完成后，若未被消耗或转移，应原物返还委托人。例如，甲委托乙购买一批货物，乙在购买后应将货物及剩余款项（如有）返还给甲。
从第三人处取得的财产：这包括受托人出售货物所得的价款、因委托投资获得的股息红利等。受托人在取得这些财产后，应及时、完整地转交给委托人。例如，乙受甲委托出售房屋，房屋出售后，乙应将售房款及时转交给甲。
三、受托人拒不转交财产的法律责任
若受托人未按规定转交财产，将承担法律责任。具体包括：
返还财产：委托人有权要求受托人返还其取得的财产。这是受托人最基本的法律责任，也是委托人最直接的救济方式。
赔偿损失：若受托人的行为给委托人造成了损失，委托人还有权要求受托人赔偿损失。损失赔偿的范围应包括直接损失和间接损失，具体数额可根据实际情况确定。
法律途径：若双方协商不成，委托人可通过诉讼等法律途径维护自身合法权益。在诉讼过程中，委托人需要提供充分的证据证明受托人未履行转交财产的义务，并证明自己因此遭受了损失。
四、特殊情况下的处理
在某些特殊情况下，如委托人未按约定支付报酬等费用，且符合留置权的构成要件时，受托人可以依法留置相应的财产。但此时，受托人也应及时通知委托人并按照法定程序处理。例如，若乙受甲委托处理事务，但甲未按约定支付报酬，乙在符合留置权构成要件的情况下，可以留置部分财产作为担保。但乙必须及时通知甲，并按照法定程序处理留置的财产。
五、建议与提醒
签订书面合同：为避免纠纷的发生，建议委托人和受托人在签订委托合同时，明确约定财产转交的时间、方式、地点等条款。这样可以在纠纷发生时，为双方提供明确的依据。
保留相关证据：在委托事务处理过程中，委托人应保留好与受托人之间的通信记录、转账凭证、收据等相关证据。这些证据在纠纷发生时，将起到至关重要的作用。
及时寻求法律帮助：若受托人拒不转交财产，委托人应及时寻求法律帮助。作为专业律师，我可以根据具体情况为委托人提供法律咨询和诉讼代理服务，帮助委托人维护自身合法权益。
总之，受托人处理委托事务后取得的财产必须转交给委托人，这是法律规定的基本义务。若受托人拒不履行这一义务，委托人有权要求返还财产并主张损失赔偿。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。