核心结论：美容院合同中，若多张合同仅有一张签字，其他合同是否无效需分情况讨论，不能一概而论。

1. 合同形式与效力关系

   • 单份合同情形：若美容院与消费者之间本应签订一份合同，但实际签署了多份内容相同的合同，且仅在其中一份上签字，这通常不影响合同的效力。因为合同的有效性主要取决于双方的真实意思表示以及合同内容的合法性，而非签字份数。只要签字的那份合同内容真实、合法，且双方均认可，那么该合同即为有效，其他未签字的合同可视为复印件或备份，不影响主合同的效力。
   • 多份独立合同情形：若美容院与消费者之间签订了多份内容不同的合同，且仅在其中一份上签字，那么未签字的合同可能因缺乏双方的真实意思表示而被视为无效。但这也并非绝对，如果未签字的合同内容已被双方实际履行，或者有其他证据证明双方对未签字合同的内容也达成了合意，那么这些合同同样可能被认定为有效。

2. 签字合同的法律效力

   • 签字合同的直接效力：签字是合同成立的重要要素之一，它表明签字方对合同内容的认可和接受。因此，在多份合同中，至少有一份合同上有双方的签字，是合同成立并生效的基本条件。
   • 未签字合同的间接效力：对于未签字的合同，如果其内容与已签字的合同一致，且双方在实际履行过程中也按照未签字合同的内容执行，那么未签字合同可能因双方的实际行为而被视为有效。但这种情况需要充分的证据支持，如双方的实际履行行为、聊天记录、邮件往来等。

3. 法律建议

   • 对于美容院：在签订合同时，应确保每份合同都由双方签字确认，以避免因签字问题而引发的合同纠纷。同时，美容院应保留好所有与消费者签订的合同原件及履行过程中的相关证据，以备不时之需。
   • 对于消费者：在签订合同时，应仔细阅读合同内容，确保自己完全理解并同意合同条款后再签字。如果发现美容院提供的合同有多份且内容不一致，或者仅在其中一份上签字，消费者应要求美容院对所有合同进行签字确认，或者选择不签订该合同以避免潜在风险。

4. 可能的法律后果

   • 如果合同被认定为无效：根据《民法典》的相关规定，无效的合同自始没有法律约束力。因此，如果因签字问题导致合同被认定为无效，那么双方因该合同取得的财产应当予以返还；不能返还或者没有必要返还的，应当折价补偿。有过错的一方应当赔偿对方因此所受到的损失；各方都有过错的，应当各自承担相应的责任。
   • 如果合同被认定为有效：如果合同被认定为有效，那么双方应当按照合同约定履行各自的义务。如果一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定，那么另一方有权要求其承担违约责任。

总结：美容院合同中多张仅有一张签字的情况，其他合同是否无效需根据具体情况判断。为避免纠纷，建议双方在签订合同时确保每份合同都由双方签字确认，并保留好相关证据。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。