确定保全房产价值的核心方式是通过专业评估或协商确定，具体分为以下几种情况：

1. 双方协商确定价值
   若保全申请人与被申请人对房产价值无争议，可自行协商确定价值并提交书面协议。法院会审查协议真实性，若认可则直接采用协商价值作为保全依据。这种方式效率高，但需双方诚信配合。

2. 委托专业评估机构评估
   若双方对价值有争议，法院会委托具备资质的房地产评估机构进行评估。评估机构会综合考虑房产位置、面积、房龄、市场行情等因素出具评估报告，法院以报告结论作为保全价值依据。这是最权威、客观的方式，但需支付评估费用且耗时较长。

3. 参考税务部门计税基准价
   部分地区法院会参考当地税务部门公布的房产计税基准价（如二手房交易指导价）作为保全价值参考。这种方式成本低、效率高，但可能因计税价滞后于市场变化导致价值偏差。

4. 法院依职权调查确定
   在特殊情况下（如房产无产权证、评估机构无法评估等），法院可能通过调查房产购买合同、发票、市场询价等方式综合确定价值。这种方式灵活性高，但依赖法院调查能力，结果可能存在一定主观性。

注意事项：

• 保全价值通常以“足以覆盖诉讼请求金额”为原则，避免超额保全；
  
• 若保全后房产价值明显变化，当事人可申请法院重新评估或调整保全措施；
  
• 对评估结果有异议的，可在收到报告后10日内向法院申请复核或另行委托评估。
  

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