骑行电动车不戴头盔是违法行为，将依据当地交通管理法规受到罚款、车辆扣留等处罚。以下是对此问题的详细分析：

一、地区性差异与具体处罚条款

不同地区对于电动车未戴头盔的处罚条款存在差异，主要依据各地的地方性法规执行。以下是一些典型地区的处罚规定：

1. 浙江省：根据《浙江省电动自行车管理条例》，电动自行车驾驶人及搭载人应佩戴安全头盔。未佩戴者，由公安机关交通管理部门责令改正，并可处警告或二十元以上五十元以下罚款。

2. 江苏省：依据《江苏省电动自行车管理条例》，电动自行车驾乘人员需佩戴安全头盔。违规者将面临警告或二十元以上五十元以下的罚款，且可能根据首次违法、再次违法等情况采取递进式处罚。

3. 天津市：按照《天津市道路交通安全若干规定》，驾驶、乘坐电动自行车应佩戴安全头盔。违反此规定者，将受警告或十元以上五十元以下罚款。

此外，宁夏固原和银川等地也规定了未佩戴头盔的罚款为20元，而其他一些地方则可能根据具体情况设定不同的罚款金额，一般在20元至200元之间。若电动车被认定为机动车辆，如电动轻便摩托车、电动摩托车，未佩戴头盔的罚款可能会更高。

二、法律依据与普遍性规定

1. 《中华人民共和国道路交通安全法》：

   • 该法第五十一条规定，摩托车驾驶人及乘坐人员应当按规定戴安全头盔。虽然该条未直接提及电瓶车，但部分符合机动车标准的电动摩托车、电动轻便摩托车在法律上被视为机动车，因此其驾驶人及乘坐人员不戴头盔的行为同样适用此条规定。
   • 第九十条规定，机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，处警告或者二十元以上二百元以下罚款。本法另有规定的，依照规定处罚。

2. 地方性法规：

   • 各地基于《中华人民共和国道路交通安全法》及其实施条例，结合本地实际，制定了具体的电动车管理法规，其中均明确了未佩戴头盔的处罚条款。

三、特殊处罚措施与人性化管理

• 在某些情况下，如果骑行者拒绝接受处罚或多次违法，交警有权暂时扣留其电动车。
• 对于驾驶摩托车未佩戴安全头盔的行为，还可能涉及驾照扣分。不过，近年来一些地区也采取了以教代罚的措施，对未佩戴头盔的骑行者进行教育宣传，旨在增强安全意识而非单纯依赖罚款。

四、安全建议与法律责任

• 安全建议：无论所在地区是否强制要求佩戴头盔，骑行者都应自觉佩戴安全头盔，以保护自己免受意外伤害。同时，关注并了解当地交通管理部门的最新规定和人性化执法措施，确保自己的骑行行为符合法律法规要求。
• 法律责任：骑行电动车不戴头盔不仅可能面临罚款、车辆扣留等处罚，更重要的是，一旦发生交通事故，未佩戴头盔的骑行者将更容易受到严重伤害，甚至可能危及生命。因此，佩戴头盔不仅是法律要求，更是对自己生命安全的负责。

综上所述，骑行电动车不戴头盔是明确的违法行为，将受到法律的制裁。为了保障个人安全并遵守法律法规，建议所有骑行者在出行时务必佩戴好安全头盔。如果你有任何关于交通运输事故责任方面的法律问题，可以直接向我咨询。