如果被别人骑电动车撞了，对方不掏钱，你们选择申请法律诉讼，后续会经历以下流程和可能的结果：
准备诉讼材料：
- 在决定提起诉讼前，你们需要收集并整理好所有与事故相关的证据材料。这些证据包括但不限于：交通事故认定书（由交警部门出具，明确事故责任）、医疗费用票据（证明因事故产生的医疗费用）、收入证明（如果因事故导致误工，需要证明收入损失）、事故现场照片或视频（直观展示事故情况）、证人证言（如果有目击者，其证言对事故认定有帮助）等。
- 准备好这些材料后，你们需要撰写起诉状，明确诉讼请求（如要求对方赔偿医疗费、误工费、护理费等）、事实与理由（详细阐述事故经过、责任认定及对方不赔偿的情况）以及证据清单。
向法院提起诉讼：
- 将起诉状及相关证据材料提交至有管辖权的人民法院（通常是事故发生地或被告住所地的基层人民法院）。
- 法院在收到起诉状后，会进行审查，如果符合立案条件，会正式立案，并通知你们缴纳诉讼费用。
法院审理过程：
- 法院会安排开庭审理，你们和对方（被告）都需要出庭参加。在庭审过程中，你们需要陈述事实、提供证据，并进行辩论。
- 法院会根据双方提供的证据和法律规定，对案件进行审理，并作出判决。判决结果可能包括要求对方赔偿你们因事故产生的各项损失，如医疗费、误工费、护理费等。
判决执行：
- 如果法院判决对方赔偿，但对方在规定期限内未履行赔偿义务，你们可以向法院申请强制执行。
- 法院在受理强制执行申请后，会依法对对方的财产进行查询、查封、扣押或拍卖等措施，以确保你们获得应有的赔偿。
可能遇到的特殊情况及处理建议：
如果对方逃逸：
- 如果电动车驾驶人在事故后逃逸，你们应及时报警，并配合警方调查监控、询问证人等，以确定肇事方的身份并进行追捕。
- 同时，你们也可以向法院提起民事诉讼，要求肇事方赔偿相关费用。在诉讼过程中，如果肇事方被找到，法院将依法判决其承担赔偿责任；如果肇事方未被找到，你们可能需要承担部分或全部损失，但如果有购买相关保险（如意外险），可以向保险公司申请理赔。
如果对方故意破坏证据：
- 如果电动车驾驶人存在故意破坏、伪造现场、毁灭证据等行为，或者未立即停车保护现场、有条件报案而不及时报案等，致使事故基本事实无法查清的，根据法律规定，其将承担全部责任。
- 在这种情况下，你们应据此向对方主张全额赔偿，并在诉讼过程中提供充分证据证明对方的过错行为。
法律背景与建议：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十四条的规定，对交通事故损害赔偿的争议，当事人可以请求公安机关交通管理部门调解，也可以直接向人民法院提起民事诉讼。因此，你们选择直接提起诉讼是符合法律规定的。
- 在诉讼过程中，建议你们保持冷静和理性，积极配合法院的审理工作，并提供充分、真实的证据材料以支持自己的诉讼请求。
- 如果对法律程序或诉讼策略有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将根据你们的实际情况提供有针对性的法律建议和帮助。