关于营业场所是否必须挂门头招牌的问题，这并非一个绝对的“必须”或“不必”的答案，而是需要根据具体情况和当地的相关规定来判断。
首先，从一般性的角度来看，门头招牌是营业场所的一种标识，它有助于顾客识别和找到您的店铺，对于商业经营来说是有一定帮助的。然而，是否设置门头招牌并不是法律强制要求的，这主要取决于您所在地区的具体规定以及您自身的经营需求。
接下来，我们结合一些具体规定来详细分析：
户外招牌设施设置规范：根据相关规定，户外招牌设施的设置应符合城市公共安全、城市风貌管理、历史文化保护传承等方面的要求。这意味着，如果您选择设置门头招牌，那么它必须符合这些方面的规定，不能影响车辆、行人通行安全，不能妨碍安全疏散、灭火救援等。同时，招牌的尺度、形式和风格应与周边环境相协调，不应损害建（构）筑物的整体效果。
行政审批要求：在某些地区，对于大型户外广告（招牌）的设置，可能需要经过行政审批部门的审批。这通常涉及到招牌的尺寸、位置、内容等方面的审核。而对于小型户外广告（招牌），则可能由综合行政执法部门采集信息后进行设置。因此，在设置门头招牌前，您需要了解并遵守当地的相关规定和审批流程。
实际经营需求：除了法律规定外，您还需要考虑自身的经营需求。如果您的店铺位于繁华地段，且周边竞争激烈，那么一个醒目的门头招牌可能有助于吸引顾客。反之，如果您的店铺位置较为隐蔽或顾客群体较为固定，那么门头招牌的重要性可能就相对较低。
综上所述，营业场所是否必须挂门头招牌并没有一个固定的答案。它取决于您所在地区的具体规定、招牌的设置是否符合相关要求以及您自身的经营需求。如果您决定设置门头招牌，请务必了解并遵守当地的相关规定和审批流程，确保招牌的设置合法、合规且符合城市风貌管理的要求。同时，您也可以根据自身的经营需求和顾客群体来决定招牌的规模和风格。