您好，关于您提出的“人体保险伤残评定标准中肩锁关节3度脱位为何达不到伤残标准”的问题，这主要涉及到伤残评定的具体标准和肩锁关节3度脱位的实际情况。
首先，我们需要明确的是，伤残评定是依据相关标准规定的各类损伤（疾病）后遗人体组织器官结构破坏或者功能障碍所对应的等级划分来进行的。这些标准，如《人体损伤致残程度分级》、《劳动能力鉴定 职工工伤与职业病致残等级》以及《人身保险伤残评定标准》等，都详细规定了不同损伤程度和功能障碍所对应的伤残等级。
对于肩锁关节3度脱位，虽然这是一种较为严重的肩部损伤，但在实际的伤残评定中，它可能并未达到这些标准中所规定的伤残等级。这主要是因为：
伤残评定标准的严格性：伤残评定标准通常非常严格，它们不仅考虑了损伤的严重程度，还考虑了损伤对日常生活和工作能力的影响。肩锁关节3度脱位虽然严重，但如果经过治疗后，患者的肩部功能得到了较好的恢复，或者并未对日常生活和工作造成严重影响，那么它可能就无法达到伤残评定的标准。
个体差异和恢复情况：每个人的身体状况和恢复能力都是不同的。有些人可能在肩锁关节3度脱位后，经过一段时间的治疗和康复，肩部功能得到了很好的恢复，甚至接近正常水平。这种情况下，他们自然就无法达到伤残评定的标准。
评定标准的更新和变化：伤残评定标准并不是一成不变的，它们会随着医学的发展和社会的进步而不断更新和完善。因此，在某些情况下，即使肩锁关节3度脱位在过去的评定标准中可能达到伤残等级，但在新的评定标准下，它可能就无法达到。
综上所述，肩锁关节3度脱位之所以达不到伤残标准，可能是因为其并未达到相关评定标准中所规定的伤残等级，或者由于个体差异和恢复情况的不同，以及评定标准的更新和变化等因素所导致的。如果您对具体的评定结果有疑问或不满，建议您咨询专业的伤残评定机构或律师，以获取更详细和准确的解答。