老师殴打一年级学生是违法的，将视情节轻重承担相应的法律责任。以下从多个角度对此问题进行详细分析：

一、法律依据

1. 《中华人民共和国未成年人保护法》：该法明确规定，学校、幼儿园的教职员工应当尊重未成年人人格尊严，不得对未成年人实施体罚、变相体罚或者其他侮辱人格尊严的行为。一年级学生属于未成年人范畴，因此老师殴打学生的行为直接违反了该法的规定。

2. 《中华人民共和国教师法》：该法强调，教师应当关心、爱护全体学生，尊重学生人格，并明确规定教师有体罚学生且经教育不改的等情形，将由所在学校、其他教育机构或者教育行政部门给予行政处分或者解聘；情节严重，构成犯罪的，依法追究刑事责任。老师殴打学生的行为，显然属于体罚学生的范畴。

3. 《中华人民共和国教育法》：同样规定了教育者应尊重学生的人格，不得实施体罚或变相体罚。这一规定进一步强化了对学生人格尊严的保护，老师殴打学生的行为也违反了该法的规定。

二、法律责任

老师殴打学生可能涉及多方面的法律责任，具体如下：

1. 行政责任：

   • 根据《中华人民共和国教师法》第三十七条，教师若有体罚学生且经教育不改的行为，将面临行政处分或解聘。
   • 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条，殴打他人的，将受到五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款的处罚；若情节较轻，则处五日以下拘留或者五百元以下罚款。对于殴打未成年人（如一年级学生）的行为，法律将予以更严厉的惩处。

2. 民事责任：

   • 如果老师的行为导致学生身体受伤或精神受损，根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十九条，学校应当承担侵权责任，涉事老师也可能需要对学生进行损害赔偿。这包括医疗费、护理费、精神损害抚慰金等各项费用。

3. 刑事责任：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。若致人重伤，处三年以上十年以下有期徒刑；在极端情况下，如果导致死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾，将面临十年以上有期徒刑、无期徒刑甚至死刑。对于老师殴打学生导致严重后果的行为，法律将依法追究其刑事责任。

三、应对措施

学生和家长在遇到老师殴打学生的情况时，应及时采取合法途径维护自身权益：

• 首先，可以向学校领导反映情况，要求学校进行调查处理。学校作为教育机构，有责任保护学生的合法权益，对涉事老师进行严肃处理。
• 若学校处理不当或未予回应，可以向教育主管部门投诉，寻求更高层次的解决方案。教育主管部门将依法对学校进行监管，确保学生的权益得到保障。
• 在必要时，可以寻求法律援助，通过法律途径追究涉事老师和学校的责任。这包括向法院提起民事诉讼或刑事诉讼，要求涉事老师和学校承担相应的法律责任。

综上所述，老师殴打一年级学生的行为是违法的，将视情节轻重承担相应的行政、民事甚至刑事责任。学生和家长应了解相关法律规定，及时采取措施维护自身权益。同时，学校和教育部门也应加强对教师的管理和培训，确保教师遵守法律法规，尊重和保护学生的合法权益。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。