非法经营罪与非法生产销售伪劣产品罪的严重性比较，不能一概而论，需根据具体案情、犯罪情节及法律规定来综合判断。以下从不同角度进行分析：
一、法律定义与构成要件
非法经营罪：根据《中华人民共和国刑法》第二百二十五条，非法经营罪是指违反国家规定，有下列非法经营行为之一，扰乱市场秩序，情节严重的行为：（一）未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或者其他限制买卖的物品的；（二）买卖进出口许可证、进出口原产地证明以及其他法律、行政法规规定的经营许可证或者批准文件的；（三）未经国家有关主管部门批准非法经营证券、期货、保险业务的，或者非法从事资金支付结算业务的；（四）其他严重扰乱市场秩序的非法经营行为。
非法生产销售伪劣产品罪：根据《中华人民共和国刑法》第一百四十条，生产、销售伪劣产品罪是指生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额达5万元以上的行为。
二、量刑标准
非法经营罪：
- 情节严重的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；
- 情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。
非法生产销售伪劣产品罪：
- 销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；
- 销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；
- 销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；
- 销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。
三、严重性比较
从量刑幅度看：
- 非法生产销售伪劣产品罪在销售金额达到一定程度时，最高可判处无期徒刑，而非法经营罪最高刑期为有期徒刑十五年（在情节特别严重且涉及违法所得没收的情况下，虽可能间接影响财产状况，但刑期上仍低于非法生产销售伪劣产品罪的最高刑）。因此，在极端情况下，非法生产销售伪劣产品罪的量刑可能更重。
从犯罪情节与后果看：
- 非法经营罪主要关注的是经营行为的非法性与扰乱市场秩序的程度；
- 非法生产销售伪劣产品罪则更侧重于产品质量的伪劣程度及其对消费者健康的潜在危害。若伪劣产品导致严重后果（如人员伤亡），则非法生产销售伪劣产品罪的社会危害性更大，量刑也可能更重。
从具体案情看：
- 每个案件的具体情况（如犯罪手段、犯罪持续时间、犯罪规模、是否造成恶劣社会影响等）都会影响量刑。因此，无法简单地判断哪个罪名在所有情况下都更重。
四、建议
- 对于涉嫌非法经营或非法生产销售伪劣产品的行为人：应尽快咨询专业律师，了解具体案情下的法律风险与应对策略。
- 对于受害者：若因非法经营或非法生产销售伪劣产品行为遭受损失，应及时收集证据并寻求法律援助，以维护自身合法权益。
总之，非法经营罪与非法生产销售伪劣产品罪的严重性需根据具体案情来判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。