被公安以赌博罪刑拘，期满后公安机关开具释放证明，后期是否还会有事，这并非一个绝对性的问题，需要从多个角度进行分析。

1. 从法律程序上看：

   • 公安机关在刑拘期满后开具释放证明，通常意味着在当前阶段，公安机关没有足够证据或法律依据继续对当事人进行羁押。
   • 释放证明是公安机关对当事人当前法律状态的一种确认，表明当事人暂时摆脱了刑事羁押的状态。

2. 从案件后续发展上看：

   • 释放并不意味着案件已经彻底了结。公安机关可能会继续调查该案，收集更多证据，或者根据新发现的线索重新对当事人采取强制措施。
   • 如果后续公安机关掌握了新的证据，并且这些证据足以证明当事人涉嫌赌博罪，那么当事人仍然有可能被重新刑拘或面临其他法律后果。

3. 从个人行为上看：

   • 当事人在被释放后，应当严格遵守法律法规，不再参与任何违法犯罪活动。
   • 如果当事人继续从事赌博等违法活动，不仅可能再次被公安机关查处，还可能面临更严重的法律后果。

4. 从法律救济途径上看：

   • 如果当事人认为自己被错误地刑拘或释放证明存在错误，可以通过法律途径进行申诉或寻求救济。
   • 当事人可以咨询专业律师，了解自己的法律权益和可能的救济途径。

综上所述，被公安以赌博罪刑拘并开具释放证明后，后期是否还会有事取决于多种因素。因此，建议当事人在被释放后保持警惕，严格遵守法律法规，并咨询专业律师以了解自己的法律状况和可能的风险。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。