代取黄金，如果明知是犯罪所得而予以窝藏、转移、收购、代为销售或者以其他方法掩饰、隐瞒，则可能构成掩饰、隐瞒犯罪所得罪。

具体来说，根据《中华人民共和国刑法》第三百一十二条的规定，明知是犯罪所得及其产生的收益而予以窝藏、转移、收购、代为销售或者以其他方法掩饰、隐瞒的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

例如，在某案例中，三男子在全南“代拿黄金快递”，在明知是犯罪所得的情况下，仍然帮助上家转移赃物，最终被法院以掩饰、隐瞒犯罪所得罪判处拘役四个月到有期徒刑七个月不等的刑期，并处罚金三千元至五千元不等。

因此，代取黄金的行为是否构成犯罪，关键在于行为人是否明知所代取的黄金是犯罪所得，并且实施了窝藏、转移、收购、代为销售或者以其他方法掩饰、隐瞒的行为。如果行为人确实存在上述行为，且情节严重，那么将可能面临刑事处罚。如果对此有疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。