合同管理办法的出台部门并无固定规定，既可能是财务部，也可能是办公室，具体取决于企业内部的管理架构和职责分配。以下从不同角度进行分析：
从部门职能角度：
- 财务部：如果合同管理办法主要涉及合同中的财务条款、资金流动、成本控制、预算管理等财务相关内容，那么由财务部出台该办法可能更为合适。财务部具备专业的财务知识和经验，能够确保合同中的财务条款符合企业的财务政策和法规要求。
- 办公室：如果合同管理办法更侧重于合同的起草、审核、签订、执行、归档等流程性管理，以及合同风险的防控和纠纷处理等综合性事务，那么由办公室（或类似的综合管理部门）出台该办法可能更为恰当。办公室通常负责企业的日常行政管理和综合协调工作，具备处理这类事务的能力和经验。
从企业实际情况角度：
- 不同企业的管理架构和职责分配可能存在差异。有些企业可能将合同管理职能明确划分给某个特定部门（如法务部、合同管理部等），而有些企业则可能将合同管理职能分散在多个部门中，由相关部门共同协作完成。
- 因此，在确定合同管理办法的出台部门时，企业应根据自身的实际情况和管理需求进行决策。如果企业内部有明确的合同管理职责划分，那么应由负责合同管理的部门出台该办法；如果企业内部没有明确的合同管理职责划分，或者合同管理职能分散在多个部门中，那么企业可能需要通过内部协调机制来确定由哪个部门或哪些部门共同出台该办法。