结论：在不知情的情况下被美容院给了控色霜，是否可以起诉美容院，这取决于多个因素，包括控色霜的性质、美容院的行为是否构成侵权或违约，以及您因此遭受的损失等。以下是从不同角度对此问题的详细分析。
一、控色霜的性质与美容院的行为
控色霜若属于合格产品：
- 如果控色霜是正规厂家生产、符合相关质量标准的合格产品，且美容院在提供时并未进行虚假宣传或误导消费者，那么美容院的行为可能并不构成违法或侵权。在此情况下，您可能难以直接起诉美容院要求赔偿。
控色霜若存在质量问题或虚假宣传：
- 如果控色霜存在质量问题，如含有有害成分、过期等，或者美容院在提供时进行了虚假宣传，如夸大产品效果、隐瞒产品风险等，那么美容院的行为可能构成对消费者权益的侵害。根据《消费者权益保护法》的相关规定，您有权要求美容院承担相应的法律责任，包括赔偿损失等。
二、美容院的行为是否构成违约
- 如果您与美容院之间存在服务合同关系，且合同中明确规定了美容院应提供的产品或服务内容，而美容院在未经您同意的情况下提供了控色霜，这可能构成对合同条款的违反。在此情况下，您可以根据合同法的相关规定，要求美容院承担违约责任，如赔偿因此给您造成的损失等。
三、您因此遭受的损失
- 无论美容院的行为是否构成侵权或违约，您都需要证明自己因此遭受了实际损失，才能要求美容院进行赔偿。这些损失可能包括因使用控色霜导致的皮肤问题治疗费用、因皮肤问题导致的误工费、精神损害抚慰金等。
四、建议与行动
收集证据：
- 如果您认为美容院的行为侵害了您的权益，首先应收集相关证据，如控色霜的包装、说明书、购买凭证、与美容院的沟通记录、皮肤问题治疗记录等。
与美容院协商：
- 在收集到足够证据后，您可以尝试与美容院进行协商，要求其承担相应的法律责任。如果协商无果，您可以考虑采取法律手段维护自己的权益。
寻求法律帮助：
- 如果您对法律程序不熟悉或认为自己的权益难以得到保障，可以寻求专业律师的帮助。作为专注于离婚领域的律师，虽然我的主要专长是离婚法律事务，但我也具备处理消费者权益保护等民事案件的能力。您可以向我咨询相关法律问题，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。
提起诉讼：
- 如果协商和调解均无法解决问题，您可以向法院提起诉讼，要求美容院承担相应的法律责任。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明自己的主张，并遵循法院的诉讼程序。
最后，是否可以起诉美容院取决于多个因素的综合考量。如果您认为自己在此事中遭受了不公正对待或权益受到了侵害，建议您及时收集证据并寻求法律帮助。有问题可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。