商家抢夺顾客已经购买的东西，这一行为通常构成侵权行为，具体可能涉及侵犯财产权和可能的人身权。以下从不同角度进行详细分析：
一、侵犯财产权
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，财产权是公民、法人或其他组织依法对其财产享有的占有、使用、收益和处分的权利。商家抢夺顾客已经购买的东西，直接侵犯了顾客对物品的占有权和使用权。
行为性质：
- 商家抢夺行为属于非法侵占他人财物，顾客作为物品的合法购买者，享有对该物品的完整财产权。商家的抢夺行为剥夺了顾客对物品的合法占有和使用，因此构成侵权。
法律后果：
- 商家应承担停止侵害、返还财产、赔偿损失等民事责任。如果抢夺行为导致顾客遭受其他损失，如精神损害等，商家还应承担相应的赔偿责任。
二、可能涉及的人身权侵犯（如伴随暴力或威胁）
法律依据：
- 如果商家在抢夺过程中使用了暴力或威胁手段，还可能构成对顾客人身权的侵犯，如侵犯身体权、健康权等。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，公民的人身权受法律保护，任何组织或个人不得侵犯。
行为性质：
- 商家使用暴力或威胁手段抢夺顾客物品，不仅侵犯了顾客的财产权，还可能对顾客的人身安全造成威胁或实际损害。这种行为性质更为恶劣，可能同时构成治安违法或刑事犯罪。
法律后果：
- 商家除承担上述民事责任外，还可能面临治安管理处罚或刑事处罚。如构成故意伤害罪、抢劫罪等，将依法追究刑事责任。
三、特殊情况下的行为定性
- 如果商家误抢：如果商家因误解或误操作而抢夺了顾客的物品，但事后能够及时承认错误并归还物品、赔偿损失，那么其行为可能不构成故意侵权，但仍需承担相应的民事责任。
- 如果商家以欺诈手段获取：如果商家通过欺诈手段（如虚假宣传、误导消费者等）使顾客购买物品后，再抢夺回去，那么商家的行为可能同时构成欺诈和侵权，顾客可以要求商家承担双重法律责任。
总结与建议：
商家抢夺顾客已经购买的东西，无论是否伴随暴力或威胁，都构成对顾客财产权的侵犯。如果伴随暴力或威胁，还可能构成对人身权的侵犯。作为顾客，在遇到此类情况时，应首先保护自身安全，及时报警并保留相关证据（如购物凭证、现场照片、视频等），以便后续维权。同时，建议顾客在购买商品时选择信誉良好的商家，避免不必要的纠纷。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。