若电动车在上牌途中被交警拦下，首先应配合交警执法，根据具体情况采取相应措施，具体如下：

1. 核实拦车原因
   交警拦车通常基于以下原因：

   • 未悬挂临时号牌或未携带证件：若电动车尚未完成正式上牌，需确认是否已申请临时号牌或携带购车发票、合格证等证明材料。根据《道路交通安全法》第八条，机动车经公安机关交通管理部门登记后，方可上道路行驶；尚未登记的机动车，需临时上道路行驶的，应当取得临时通行牌证。电动车若被认定为机动车（如时速超过25km/h的电动摩托车），未悬挂号牌可能面临扣车、罚款（20-200元）及扣分处罚。
     
   • 车辆不符合国家标准：若电动车属于超标车（如重量超标、无脚踏骑行功能等），可能被认定为机动车但未纳入工信部《道路机动车辆生产企业及产品公告》，导致无法上牌。此类车辆上路可能被认定为“驾驶未经登记的机动车上道路行驶”，面临处罚。
     
   • 存在其他违法行为：如闯红灯、逆行、未佩戴头盔等，需根据具体违法行为接受处罚。

2. 分情况处理措施

   • 已申请临时号牌但未悬挂：立即出示临时号牌或申请凭证，说明上牌途中情况，通常可避免处罚。
     
   • 未申请临时号牌且车辆符合标准：向交警说明已预约上牌，提供购车发票、合格证等证明，申请从轻处理（如口头警告或限期补办）。
     
   • 车辆不符合国家标准：若车辆被认定为超标车且无法上牌，需配合交警处理（如扣车），后续可通过置换合规车辆或申请报废等方式解决。
     
   • 存在其他违法行为：主动承认错误，接受处罚（如罚款、扣分），并承诺改正。

3. 后续法律建议

   • 尽快完成上牌：若车辆符合标准，携带身份证、购车发票、合格证等材料到指定地点办理正式号牌。
     
   • 置换或报废超标车：若车辆不符合标准，建议置换为合规电动车或申请报废，避免继续违法上路。
     
   • 保留证据：若对交警处罚有异议，可依法申请行政复议或提起行政诉讼，需保留处罚决定书、现场照片等证据。

提示：电动车上牌途中被拦，关键在于配合执法并主动说明情况。若对车辆性质或处罚依据有疑问，可直接向我咨询，我将结合具体法规为您详细分析。