针对您提出的“老人无民事行为能力有监护人，遗嘱是否还有效”的问题，我们可以从以下几个方面进行详细解答：

首先，我们需要明确一个核心的法律原则：遗嘱的订立必须基于立遗嘱人具备完全民事行为能力。这是遗嘱有效性的基本前提。如果老人已经丧失了民事行为能力，那么其订立的遗嘱在法律上通常会被视为无效。

接下来，我们结合您提供的案例和相关信息进行具体分析：

1. 无民事行为能力与遗嘱无效的关系：

   • 根据《民法典》的相关规定，无民事行为能力人（包括不能辨认自己行为的成年人）所立的遗嘱是无效的。这是因为无民事行为能力人无法理解遗嘱的法律意义和后果，也无法真实表达自己的意愿。

2. 监护人的角色与遗嘱：

   • 监护人负责照顾无民事行为能力人的生活起居和财产管理，但他们并不具备代替无民事行为能力人订立遗嘱的权力。遗嘱必须由立遗嘱人本人在具备完全民事行为能力时订立。

3. 意定监护与遗嘱的区别：

   • 意定监护是指成年人在具备完全民事行为能力时，通过协议方式选择自己的监护人，并在丧失或部分丧失民事行为能力时，由该监护人按照协议约定履行监护职责。但意定监护并不等同于遗嘱，它不涉及财产的分配和继承问题。
   • 在您提到的案例中，老人江某德虽然与陈某签订了意定监护协议，并后来立下了遗嘱，但这是因为江某德在订立遗嘱时仍然具备完全民事行为能力。如果江某德在订立遗嘱时已经丧失了民事行为能力，那么该遗嘱同样会被视为无效。

4. 遗嘱的有效要件：

   • 除了立遗嘱人具备完全民事行为能力外，遗嘱还需要满足其他形式要件，如遗嘱内容必须合法、遗嘱形式必须符合法律规定（如自书遗嘱、代书遗嘱、打印遗嘱、录音录像遗嘱等需要满足特定的形式要求）等。

5. 实际案例分析：

   • 在您提供的案例中，老人江某德立下的遗嘱经过了公证，且是在其具备完全民事行为能力时订立的，因此该遗嘱是合法有效的。法院也根据该遗嘱判决了房屋的继承问题。但如果江某德在订立遗嘱时已经丧失了民事行为能力，那么该遗嘱将无效，房屋将按照法定继承进行分割。

综上所述，如果老人已经丧失了民事行为能力，那么其订立的遗嘱在法律上通常会被视为无效。监护人虽然负责照顾老人的生活起居和财产管理，但并不能代替老人订立遗嘱。因此，在老人丧失民事行为能力后，其财产的分配和继承问题将按照法定继承或其他相关法律规定进行处理。