若采用包干制物业收费模式但物业费收不起来，物业公司可采取以下措施来应对：

1. 加强沟通与宣传：

   • 物业公司应首先与业主进行充分沟通，解释物业费的具体用途和重要性，包括公共设施维护、安保、清洁等方面的支出，以增强业主对物业费的理解和支持。
   • 通过公告、社区活动等方式，提高业主对物业服务的认知度和满意度，从而提升物业费的收缴率。

2. 优化服务品质：

   • 物业公司应不断提升服务质量，确保提供的服务符合合同约定和业主期望，以赢得业主的信任和认可。
   • 定期对物业服务进行评估和改进，针对业主反馈的问题及时进行调整和优化，提高业主满意度。

3. 采取法律手段：

   • 若业主无正当理由拒缴物业费，物业公司可依据相关法律法规和物业服务合同，向业主发出催缴通知，并明确告知拒缴物业费的法律后果。
   • 若业主仍拒不缴纳，物业公司可依法向人民法院提起诉讼，要求业主支付拖欠的物业费及可能产生的滞纳金。

4. 探索多元化收费模式：

   • 物业公司可考虑与业主协商，探索更加灵活的收费模式，如分期缴纳、优惠活动等，以减轻业主的经济负担，提高物业费的收缴率。
   • 同时，物业公司也可考虑引入第三方支付平台或智能缴费系统，方便业主缴纳物业费，提高缴费效率。

5. 寻求政府或行业协会支持：

   • 物业公司可向当地政府或物业管理行业协会寻求支持和指导，了解相关政策法规和行业动态，以便更好地应对物业费收缴难题。
   • 政府或行业协会也可组织相关培训和交流活动，帮助物业公司提升管理水平和服务能力，从而间接提高物业费的收缴率。