别人欠钱不还时，你不可以擅自拿他的手机。这种行为不仅不能有效解决问题，反而可能使你面临严重的法律风险。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、民事侵权角度
手机作为他人的个人财产，受到法律的保护。未经允许擅自拿走，构成对他人财产权的侵犯。对方有权要求你返还手机，并就手机在被拿走期间受到的损坏或损失要求赔偿。因此，从民事侵权的角度来看，擅自拿走他人手机是不合法的。
二、治安违法与刑事风险角度
治安违法：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》，强拿硬要或者任意损毁、占用公私财物的行为，可能面临五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款；情节较重的，处罚更重。因此，擅自拿走他人手机可能构成治安违法行为。
刑事风险：
- 如果强行夺取手机，达到一定的严重程度，可能涉嫌抢夺罪。抢夺罪是指以非法占有为目的，乘人不备，公开夺取数额较大的公私财物的行为。
- 若以非法占有为目的，趁对方不注意秘密窃取手机，则可能涉嫌盗窃罪。盗窃罪是指以非法占有为目的，盗窃公私财物数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃公私财物的行为。
三、合法维权途径
面对欠钱不还的情况，你应该通过合法途径来维护自己的权益。以下是一些建议：
协商：
- 首先尝试与对方进行友好协商，寻求和解。这是成本最低、效率最高的解决方式。你可以明确表达自己的诉求，并尝试与对方达成还款协议。
诉讼：
- 若协商无果，你可以向法院提起诉讼，通过法律程序来追讨欠款。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据（如借条、转账记录等）来证明对方的欠款行为。法院会根据事实和法律规定做出判决，并要求欠款人履行还款义务。
强制执行：
- 胜诉后，如果对方仍不履行判决，你可以向法院申请强制执行。法院有权采取多种强制措施（如冻结银行账户、查封财产等）来迫使对方还款。
四、注意事项
- 在整个维权过程中，务必保持冷静和理性，遵守法律程序。不得采取过激行为或非法手段来追讨债务，以免使自己陷入法律困境。
- 保护好自己的证据材料，确保在需要时能够及时提供。这些证据材料将是你维权的重要依据。
综上所述，面对欠钱不还的情况，擅自拿走他人的手机不仅不能有效解决问题，反而可能使你面临严重的法律风险。因此，务必遵循法律程序，依法维权。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。