结论：不小心走非机动车道然后向左变道是否会处罚，这主要取决于具体的交通法规以及您的行为是否违反了这些规定。一般来说，如果您的行为构成了交通违章，那么是有可能受到处罚的。
分析角度一：交通法规的适用
非机动车道行驶规定：
- 根据交通法规，机动车通常应在机动车道内行驶。如果机动车驶入非机动车道，这本身就可能构成一种交通违章行为，具体取决于当地的交通管理规定。
变道规定：
- 变道时，驾驶员需要确保安全，并遵守交通信号和标志。如果向左变道时未遵守相关规定，如未打转向灯、未观察后方交通情况等，也可能构成交通违章。
分析角度二：可能的处罚情况
单独违章：
- 如果只是不小心驶入非机动车道，但未造成交通事故或影响其他车辆、行人通行，且及时纠正了行为，可能只会受到警告或轻微的罚款。
复合违章：
- 如果驶入非机动车道后，又向左变道且违反了变道规定，如未打转向灯、未确保安全等，且这种行为导致了交通事故或影响了其他车辆、行人的正常通行，那么您可能会面临更严重的处罚，包括罚款、扣分，甚至可能承担事故责任。
分析角度三：具体地区的交通管理差异
- 不同地区的交通管理规定可能有所不同。有些地区可能对机动车驶入非机动车道有更严格的规定和处罚，而有些地区则可能相对宽松。因此，具体是否会受到处罚，还需要结合您所在地区的交通管理规定来判断。
建议：
- 遵守交通法规：无论在任何情况下，都应严格遵守交通法规，确保自己和他人的安全。
- 注意观察交通标志和信号：在行驶过程中，要时刻注意观察交通标志和信号，确保自己的行驶行为符合规定。
- 及时纠正错误：如果不小心驶入了非机动车道或违反了其他交通规定，应及时纠正错误，避免造成更严重的后果。
如果您对具体的交通法规或处罚情况有疑问，或者遇到了相关的法律问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。