电动车起火事件的定责定损是一个涉及多方面因素的复杂过程，下面我将从车主个人、小区物业、以及电动车厂商（包括电池生产商和销售商）三个角度，为您详细解析责任划分和定损原则。
车主个人责任
违规充电与停放：
- 如果车主在住宅内（含楼内、室内）、走廊、楼梯间、疏散通道及安全出口等公共区域违规停放或充电电动自行车，导致火灾发生，车主需承担相应责任。
- 违规充电的行为人需承担因过失引起火灾的行政责任，如行政拘留和罚款。若造成严重后果，还可能面临刑事责任。
车辆安全注意义务：
- 即使电动自行车停放在公共充电棚，车主也应对车辆安全情况尽到注意义务，及时发现并排除车辆故障及安全隐患。
- 若因车主未尽到注意义务导致火灾发生，致使他人人身财物受损，车主需视过错程度承担相应责任。
非法改装与使用：
- 车主不得对电动自行车进行非法改装，如改装电动机、改动或拆除限速装置、加装蓄电池等，否则可能导致车辆安全性不符合国家标准，从而引发火灾。
- 非法改装电动自行车的车主，若因此引发火灾，需承担相应责任，甚至可能面临刑事责任。
小区物业责任
管理义务：
- 物业公司作为小区消防责任人，应对管理区域内的疏散通道、安全出口、建筑消防设施和消防车通道进行维护管理，提供消防安全防范服务。
- 物业公司应制止电动自行车违规停放、充电行为，并对管理区域内的相关设施进行日常维护管理。
未尽义务的责任：
- 若物业公司未及时制止违规停放和充电行为，或未向相关部门及时报告、协助处理，导致火灾事故发生，物业公司应承担相应的赔偿责任。
- 物业公司应在电动自行车车棚等易发生火灾的地点安装灭火器等消防设施，对弱电箱上锁，尽到消防安全防范义务。
电动车厂商（电池生产商和销售商）责任
产品质量责任：
- 电池生产商和销售商应确保产品质量的安全可靠和经营行为的规范严谨。
- 若因产品存在缺陷造成他人损害，生产者应承担侵权责任。被侵权人可以向产品的生产者或销售者请求赔偿。
责任追偿：
- 产品缺陷由生产者造成的，销售者赔偿后，有权向生产者追偿。
- 因销售者的过错使产品存在缺陷的，生产者赔偿后，有权向销售者追偿。
定损原则
在电动车起火事件中，定损通常涉及对火灾造成的直接损失和间接损失的评估。直接损失包括车辆损毁、财产损失等；间接损失可能包括因火灾导致的停业损失、人员伤亡赔偿等。定损过程通常由专业的评估机构或保险公司进行，他们会根据火灾现场情况、受损物品的价值、相关法律法规等因素进行综合评估，以确定最终的赔偿金额。
综上所述，电动车起火事件的定责定损需要综合考虑多方面因素。车主个人、小区物业、以及电动车厂商都应承担起相应的责任，共同维护公共安全。在发生火灾事故时，应及时报警并配合相关部门进行调查处理，以便准确划分责任并确定赔偿金额。