当您骑电动车被轿车开门撞到，且对方被判定为全责时，理赔流程应严谨且有序地进行。以下是我为您详细梳理的理赔步骤和注意事项：

一、事故现场处理

1. 确保安全：首先，您应确保自身安全，如果可能的话，将电动车移至不妨碍交通的地方，并开启警示灯。
2. 查看伤情：检查自己及电动车上是否有乘客受伤，如有需要，立即拨打120急救电话。
3. 报警处理：拨打122交通事故报警电话，报告事故发生的时间、地点、人员伤亡情况等，等待交警到场处理。

二、通知保险公司与配合交警调查

1. 及时报案：轿车方（责任方）应在事故发生后的24-48小时内向其保险公司报案，详细描述事故经过，并提供相关信息。您作为受害方，也可以了解轿车方的保险情况，以便后续理赔。
2. 配合交警：交警到达现场后，会进行勘查和询问。您应如实陈述事故经过，提供必要的信息，以便交警出具交通事故责任认定书。

三、定损与确定赔偿范围

1. 保险公司定损：轿车方的保险公司会安排定损员评估双方车辆损失，包括您的电动车维修费用以及可能的人身损害赔偿。您应确认定损结果，如有异议，可及时提出。
2. 赔偿内容：
   • 维修费用：您的电动车维修费用将由轿车方的交强险先行赔付，不足部分由其商业险补充（需轿车方购买相应险种）。
   • 医疗费用：如果您在事故中受伤，产生的诊疗费、医药费、住院费等，同样先由轿车方的交强险赔付，超出部分由其商业险或轿车方自行承担。
   • 其他损失：如误工费、交通费等合理支出，也应由轿车方赔偿。具体金额需根据您的实际损失和证据来确定，可协商或诉讼解决。

四、理赔材料准备与提交

1. 收集材料：您需要收集医疗费用相关材料（如诊断证明、病历、费用清单等）、财产损失相关材料（如电动车购买发票、维修发票、定损单等）以及其他材料（如交通事故责任认定书、您的身份证、电动车行驶证等）。
2. 提交申请：轿车方收集齐全理赔材料后，会通过线上或线下渠道向其保险公司提交理赔申请。您作为受害方，可以关注理赔进度，确保赔偿及时到位。

五、审核与赔付

保险公司会对提交的理赔材料进行审核，核实真实性和合理性后，按照保险合同约定进行赔付。赔付金额通常直接支付给您或您指定的维修机构。

六、特殊情况处理

1. 索赔金额过高：如果您提出的索赔金额过高，轿车方可能会要求您提供费用依据。此时，您应提供合理的证据来支持您的索赔请求，如医疗费用发票、误工证明等。
2. 保险赔偿不足：如果事故损失超出轿车方的保险限额，超出部分应由轿车方自行承担。您可以与轿车方协商解决，或通过法律途径来维护自己的权益。

七、争议解决

如果您与轿车方在赔偿金额或责任划分上有争议，可以通过协商、调解或诉讼等方式来解决。在此过程中，建议您寻求专业律师的帮助，以确保您的权益得到充分保障。

综上所述，当您骑电动车被轿车开门撞到且对方全责时，应严格按照上述流程进行处理和理赔。确保所有操作合法合规，以维护自身和他人的合法权益。