若对保险公司的处理不满，您可以直接向对方（全责方）或其保险公司提出异议，若协商无果，还可以通过向银保监会投诉、申请仲裁或提起诉讼等方式来维护自己的权益。以下是具体分析：
与对方或其保险公司协商：
- 首先，您可以尝试与全责方或其保险公司进行沟通，明确表达您对处理结果的不满，并要求重新评估或调整赔偿方案。
- 在协商过程中，您可以提供相关证据，如电动车的购买发票、维修费用清单、事故现场照片等，以支持您的诉求。
向银保监会投诉：
- 如果协商无果，您可以向中国银行保险监督管理委员会（银保监会）投诉保险公司的处理不当行为。
- 投诉时，您需要提供详细的事故经过、保险公司的处理情况以及您的诉求，银保监会将会对投诉进行调查，并给出相应的处理意见。
申请仲裁或提起诉讼：
- 如果投诉仍未解决您的问题，您可以考虑申请仲裁或向法院提起诉讼。
- 仲裁或诉讼过程中，您需要准备充分的证据来支持您的诉求，并可能需要聘请律师来协助您处理相关法律事务。
额外建议：
- 在处理此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免与对方或保险公司发生不必要的争执，以免影响问题的解决。
- 保留好所有与事故和赔偿相关的证据，以便在需要时提供证明。
- 如果您对法律程序不熟悉，可以考虑咨询专业律师（当然，您也可以直接向我咨询，我在多领域法律实务方面有丰富经验），以获取更具体的法律建议和帮助。